平日の11時45分に到着
待ちなしですぐに着席注文
注文から5分程度で着丼

見た目香りは昔ながらのって感じの醤油らーめん
ｽｰﾌﾟはかなりあっさりとしていますが、鶏ガラなどの旨味も感じられます
表面にはﾗｰﾄﾞが浮いており、いつまでも熱々

中太縮れ麺もどこかなつかしいような味わいです
ｽｰﾌﾟとの絡みも悪くありません
ｺｼや茹で加減は丁度いいですね
ただやはりﾊﾟﾝﾁはありません

具はﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、味玉
ﾒﾝﾏは味が染みてて美味しい
ﾁｬｰｼｭｰは噛み応えのある硬さ、あんま旨くない
ﾈｷﾞはこのｽｰﾌﾟにはいいですね
味玉はかなり冷たいです
中身は少し卵黄に硬さがあるが、味は旨い
味だけで言ったら65点くらいなのですが

素晴らしかったのは接客態度 完璧です
荷物を持っていたら、こちらにどうぞと椅子を引っ張りだしてきてくれたり
隣で食べてた女性が食べ終わり勘定を済ませてからﾄｲﾚに行った時に、ﾊﾞｲﾄらしき人が食器を片付けようとしたら、亭主がまだお客様は店を出てないんだから、そういうのは見せてはいけない
と優しく注意をしていました
あれには脱帽です
老舗として未だに愛され続けている理由を見ました
やはり味云々だけでなく、こういったことは飲食業には大事なのでこの点数にしました
気持ちが良かったですね

っでは
さよなら
さよなら
さよなら