こんにちは。

麺フェチの琴線に触れる一杯のようで。
大盛りは必須でしょう。

glucose | 2024年7月8日 08:03

どもです。
うるちは塩つけ待ってました。
これ食えばコンプです。
鶏白湯ご指摘ありがとうございました。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月8日 09:19

たっぷりつけてちょうどいいつけ麺。
最近そのバランスがいいなと思っています。
これは美味しそう。
チャーシューもかなり良さそうですね。

カナキン | 2024年7月8日 09:22

おはようございます！
どひゃー、もうえらいお気にですね(笑)
近くにこんなお店あるのが羨ましいです。

雨垂 伊砂 | 2024年7月8日 10:17

あら、これ夏限定だったんですか！？
すっかり定番のつもりしてましたな･･･。
なくなる前にもう何杯かひっかけておかねば･･･(~_~;)

なべ | 2024年7月8日 10:51

こんにちは。
夏限定と言わず通年提供にして欲しい一杯ですね。
麺の美しさにも目を奪われますが、つけ汁の方もめちゃ美味しそうですよ。
見るからにバランスがよさそうですね。

ノブ（卒業） | 2024年7月8日 11:38

こんちわ。
＋焼豚増＋味玉は要らんからこんな塩つけ麺の大盛が食べたい！　　最近塩つけ麺を食べてないと思うんで。

すてぞー | 2024年7月8日 17:18

私も楽しみましたよ。2度ほど（笑）
夏至限定とあるので、お聞きしてみたら、
レギュラー化も検討するかもとの事です。

おゆ | 2024年7月8日 20:25

こんばんは。

おっと、行きましたね!
麺ありきの1杯だと思いますね、
↑レギュラー化は嬉しい限り。

やっぱりネコが好き | 2024年7月8日 20:39

こんにちは。
醤油のつけ麺は食べましたが麺が太麺でした。
これも食べてみたいですね～

kamepi- | 2024年7月8日 21:00

夏限定の塩つけ麺？？この前ようやく初訪問でベースの醤油を体験したばかり。ここに夏限定の塩つけ麺は刺激強すぎ、食べたいです。鶏にニボに柚子胡椒、こちらの高いクオリティでアレンジされた間違いないイメージ、酷暑で並ぶのキツイけどその価値はありそうだなあ、、、

スージーのなのなQ | 2024年7月8日 21:15

追記：2度のうち1度は御店主不在なれどOK牧場なり。

おゆ | 2024年7月8日 21:45

こんばんは😃

鶏も魚介も旨味が濃くてバランスも
絶妙と聞いてます。
この夏絶賛つけ麺フェア開催中に
何とかゲットしたいです。

としくん | 2024年7月8日 21:48

こんばんは。
全粒粉で極細でコリコリ感のある麺w
そばみたいですね。
これなら醤油で食べてみたいです。

ケーン | 2024年7月8日 21:58

こんばんは。
塩つけ麵、登場ですか。次はまぜそばと思っておりましたが、期間限定とあれば是非とも食べておきたいですね。やっはり麺大盛りとチャーシュー増しは必須のようですね。

Ramen of joytoy | 2024年7月8日 23:05

おはようございます。

こちらは気になりますね

つけ麺が美味しそうで、衝動的に行ってしまいそう。。。

Stag Beetle | 2024年7月9日 11:11

Dr.KOTOさん、こんばんは。
昨年、腹パンで店前で断念したままだったのを、思い出しました。(*⁰▿⁰*)
もう、見た目からヤラレますね。

グロ | 2024年7月9日 23:55

この麺、ほんと美味しいです。醤油つけ麺用の麺でも十分相性が良さげなんですが、敢えて塩つけ麺専用に開発した理由、食べたら良く分かりました。油と塩に余り頼りたくないのでしょう、麺には旨味だけを連れて来て欲しい。やけん、細目に仕立てて張力を強化した。そんな意図が感じられました。あと、啜り口が爽やかになりますしね。
つけ麺はちょっと、半分、七分、ドブと、人によって、食べる気分によって、スープと麺のバランスが崩れます。難しい料理です。ただ、麺がおいしく、スープをどう従えてもバランスを牽引してくれる存在に仕立てられれば、そんな心配事は一蹴されます。まさにこの商品がソレでした。
あと、チャーシューは個人的にマストバイです！吊るし焼き特有の香ばしさが良い感じで食欲を煽ってくれます。味は全く濃くありません、豚肉のおいしさを余さず封じ込めた逸品ですので、ラーメン、つけ麺（たぶんまぜそばも）の黄金バランスを一切邪魔しません！是非追加購入してみて下さい。
レギュラー化してくれると、喜ぶファンは多いのではないでしょうか。もちろんおいらもその一人です。麺にフォーカスしたメニューとして、まぜそばがラインナップされていまして、そのうち食べようと思っているのですが…こういう商品を提供いただくと、なかなかそれに辿り着けません。困ったものですｗ

Dr.KOTO | 2024年7月10日 18:39

いつ見ても、美味しそうなビジュアルのつけ麺・ラーメンを提供する店ですね〜。

TAKA | 2024年7月11日 16:41

素晴らしい、特に麺が素晴らしいお店ですね。
このクオリティで大行列にならないし、インバウンドの数も少なめですので、気軽に立ち寄れるのがありがたい限りです。

Dr.KOTO | 2024年7月13日 19:11