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「トマトカレータンタン麺+麺中盛り(無料お試しライス)」@元祖カレータンタン麺 征虎 総本店の写真平日のお昼過ぎ閉店間際の訪問
食券を買いカウンターへ
スープは並々入った熱々の鶏出汁に唐辛子メインの辛味にホールトマトの酸味が薄っすら有り、カレーパウダーが食欲をそそります
見た目は辛そうですが、唐辛子の辛さは辛く無く飲みやすい
麺は中太の硬湯で低加水、スープとよく絡みます
具材は豚挽肉、溶き卵、ミックスチーズ、ニラ、薬味葱、ニンニク
徐々に溶けて行くミックスチーズが円やかさを出します
卓上アイテムのあげ玉&ニンニクチップを入れカスタマイズ
川崎タンタン麺をアレンジした一杯ですね!
ごちそうさまでした。

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