らーめんじじぃ
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コメント
こんにちは
梅を潰して甘酸っぱさが出て
和からしも入れても相乗効果ですね
メンマでなく炙りの入った筍
これも食感良くて美味しそうです
キング | 2024年7月16日 11:13まいど～
ビジュアルは塩の方が旨そうやね～
和からしが合うのは冷や中だけかと思ってたよ～ｗ
ジン１９７１ | 2024年7月16日 11:29こんにちわです
醤油の後に着ら〜とは、店内連食だったのでしょか。
奥様は…？
しかし黒揚羽森住さんは美味しいお店ですね。
醤油の方に少し軍配が上がりましたか😄
黄門チャマ | 2024年7月16日 14:17こんにちは。
うめしお！！
ちゃぶ屋にもあったなぁ。。食べたい！
Stag Beetle | 2024年7月16日 16:48おはようございます。
醤油が1点上になりましたが、塩も美味しそうですね～！そして、この後海と温泉へ♪いい休日になりましたね＾＾
poti | 2024年7月17日 07:26醤油に続き塩もハイスコアですね。
一瞬冷やしかな！？と思ったビジュアルでしたが
熱々なんですね。
梅干しのアクセントも良さそうです。
YMK | 2024年7月17日 07:54
醤油につづいて着ら～。スープは熱々なシャバ系塩。貝？ホタテのような香りと旨味がジワ～っと舌に乗ってきます。カドや尖りもなくやさしくも奥深い甘みがイイですね～蓮華ループ発動～麺は中細ストレートで茹で加減ヤワメ。加水高めで伸びがあり小麦もいい感じでスープにも合います。お肉は豚バラロールでヤワホロで旨し。筍は炙りが入りサクリとした食感で優しい味付け。他にとろろ昆布、大葉、梅、葱、和からし。高機能～後半に梅を潰してスープと馴染ませ甘酸っぱーも堪能。和からしも合うぅ～この品質の高いスープだからこその相乗効果かな。。。ジンワリと味わいつつ完食完飲～シェア～で～美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・このあと白里海水浴場でボディーボードを楽しみ、太陽の里で温泉＆サウナなどで寛ぎ帰路へ。。。いやぁ～海は焼けるわぁ～ええ遠征でした(^^♪