令和6年6月　火曜日　18時訪問

　久しぶりの訪問。
　いつぶりだろう。
　調べたら7年ぶりぐらい。

　以前のお店の時は週一ぐらいで通っていましたが、
　移転されて大行列が出来てからはなかなか。
　この日も大行列を覚悟しながら前を通ると外待ちなし。
　ハンドルを切って即入店。

　〇龍介つけ蕎麦
　　久しぶりですし、こちらといったら大好きなつけ麺。
　　食券を購入し、店員さんに渡します。
　　しばらくして配膳。

　　まずはつけ汁から。
　　濃厚な鶏は変わらずですが、味付けは変わりましたね。
　　まぁ、久しぶりですし、いろいろとブラッシュアップしているんですね。

　　麺は相変わらず美味しかった。
　　コシを感じる硬さで味も最高。

　　トッピングは、麺の上に海苔・メンマ・チャーシュー。
　　メンマは若干の匂いを感じます。
　　チャーシューは美味しかったです。
　　鶏と豚の2種類ですが、どちらも秀逸。

　　最後はスープ割で〆と思いましたが、
　　つけ汁に直接投入せずレンゲの上に。
　　ぬるい。
　　食べ終わったつけ汁よりぬるかったのでスープ割はあきらめ。

　お店を出るときには、外まで行列が。
　食べ終わって落ち着いて外を見ると、
　ファストパスのちらし。
　500円を追加で払うと行列を超えて入店できるよう。
　さらにつくばに新店の案内のちらし。

　ラーメン屋でファストパス。
　さらに新店。
　景気が良さそうですね。