最近は良く雨の日に行く『ラーメンショップ まる壱』で、ラーメン食べできた。


2024年6月28日13時に来店♪
食券を買って着席。



今回もわたくしの定番の
ネギ味噌チャーシュー麺（1150円）とまるいち丼（380円）
この組み合わせが最強です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



麺の硬さ、スープの濃さ、背脂の量が選べます。
いつもどうり
かため、濃く、多めでオーダーしました♪





10分ぐらいで着丼。
味噌の良い香りがします♪


ラーメンの器が平べったいのが、
ここのラーメン屋の特徴。

だからか、食べやすい♪


トッピングはネギ、チャーシュー、海苔、メンマ。



先ずはスープから。
濃厚で背脂多めで、コッテリ感が味噌スープにベリーマッチ♪


麺はモチモチの中太麺。

自家製麺らしい。
美味い。
ネギと味噌の相性も良い。
チャーシューは柔らかく旨し！
このチャーシューは良いね♪
チャーシューにニンニクをつけて食べるとまた美味し♪
トッピングの海苔も味噌スープによくあいます。




まるいち丼は
味玉、とろ豚、ネギが乗った丼もの。
タレが良いのか、
美味い丼ぶりでした♪




また食べに行きます♪





以上、ご馳走様でした♪( ´θ｀)ノ