７月１５日(月・祝)１１時５分訪問

いつもは定休日ですが、特別営業で「中野家(家系ラーメン)1000円」が提供されるとの事なので訪問です。

今までも、何度か提供されていましたが、タイミングが合わず未食でした。

店主さんの経歴を考えれば、ウマイのは当然。

ただ、直系だと「酒井製麺」製を使いますが、店主さんはどんな麺を出してくれるのか楽しみ。

隣のＣＰにクルマを停めて入店。

入り口近くのカウンター端の席に座ります。

なんかいつもここに座っている感じ。

でもここだと店主さんの調理の様子が見れて好きなんですよね。

店員さんがお冷を持って来てくれたので「中野家(1000円)」「無料ライス」「トッピング全部のせ(600円)」をオーダー。

なお、「トッピング全部のせ」の内訳は、味玉100円、ほうれん草150円、九条ネギ100円、豚もも吊るし焼き250円。

調理中の店主さんと少しお話。

注文の品が到着。

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、素材の旨さ溢れるものでとても美味しい。

ただ、この一杯で完結していて、ライス必須と言う感じでは無いかな。

それでも、ライスもバクバク食べちゃいますがσ(^_^;)

麺は一般の家系に比べるとやや細目ながら、スープとの馴染みも良くバランスがとても良い感じ。

美味しくてどんどん食べて直ぐに無くなっちゃいました。

もう少し食べたかった。