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平日の昼過ぎに訪問。外待ち8名に接続しました。仕事人ばかりなので、思いの外、回転は速いです。20分ほどで、カウンター7席、4人掛け3卓の店内へ。口頭にて表題をオーダー。トータル30分ほどで着丼。まずはスープ。といきたいですが、大量の激熱もやし餡に阻まれるので、餡から。シンプルな味付けで、シャキッと感が心地いい。もう少し塩味が欲しい気も。とにかく熱いのと、ボリュームもすごいので、慎重に食べ進みます。麺を引っ張り出すと、ストレートの細麺で加水低め。餡をたっぷり絡めると非常にいいバランス。餡には、他にほうれん草、人参、木耳、豚小間。餡の中央を攻め続けると、スープにたどり着きます。醤油の旨味が効いた昔ながらの味わい。美味しい。中盤より柔らかくなってきた麺に胡椒を加えつつ、一気に完食。大混雑ですが、とても丁寧な対応。焼肉ライスを頼んでいる人も多いです。また訪問して、他のメニューを食べてみたい。
hirokin
流星
タバサ
スージーのなのなQ
古井戸
きんきん
仕事人ばかりなので、思いの外、回転は速いです。20分ほどで、カウンター7席、4人掛け3卓の店内へ。
口頭にて表題をオーダー。
トータル30分ほどで着丼。
まずはスープ。
といきたいですが、大量の激熱もやし餡に阻まれるので、餡から。
シンプルな味付けで、シャキッと感が心地いい。もう少し塩味が欲しい気も。
とにかく熱いのと、ボリュームもすごいので、慎重に食べ進みます。
麺を引っ張り出すと、ストレートの細麺で加水低め。餡をたっぷり絡めると非常にいいバランス。
餡には、他にほうれん草、人参、木耳、豚小間。
餡の中央を攻め続けると、スープにたどり着きます。醤油の旨味が効いた昔ながらの味わい。美味しい。
中盤より柔らかくなってきた麺に胡椒を加えつつ、一気に完食。
大混雑ですが、とても丁寧な対応。
焼肉ライスを頼んでいる人も多いです。
また訪問して、他のメニューを食べてみたい。