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コメント
行きましたか、自分もBMに入れている店なので、早く行かねばと思っていました。
ボリュームの店なんだぁ、カレーラーメンで行こうと思っていますが・・・。
タバサ | 2024年2月27日 22:39タバサさん、行きました。ここにこんな人気店が?と結構な衝撃でした。
大盛りとかにしなければ多分大丈夫だと思いますよ。
そして、カレーラーメン、食べてないけど普通のラーメンより正解な気がします。
スープに強度があったほうが良さげな麺でしたので。
スージーのなのなQ | 2024年2月28日 19:17「完食」「完飲」のワードがないけど、スージーさんならペロリでしょうね💦
仰天するほどの量で680円!きっと店主さんは天上界の方なんでしょう🙏🙏🙏
あたと_13号 | 2024年2月28日 19:18あたとさん、完食はいたしました。でも、完飲はまじ無理でしたw
なるほど、天上界の方が!ならば納得です。施しに心から感謝でした。
というか、焼肉ライスがほんとすごくて次回はこれですわ。
スージーのなのなQ | 2024年2月28日 19:22こんにちは!
古き良き…、タマにはそういうの入れたくなりますよね!
雨垂 伊砂 | 2024年2月29日 12:02雨垂さん、古き良き、の古きがちょっと古きすぎるパターンもね、、、て感じてもありまして笑
スージーのなのなQ | 2024年3月16日 02:11
スージーのなのなQ
流星
hirokin

古井戸
きんきん





初台駅から徒歩10分くらい、駅からだと家系ラーメンの豊八家さんを曲がった奥、ただあまりにも景色に溶け込みすぎていて、なんなら待ち列なければ気が付かなかったかもくらい。
何かのメディアで目にして行ってみたいと思っていたお店。とにかく人気な老舗町中華で、定食や丼のボリューム満点でお安く美味い、と完璧な三銃士がそろってる。スペシャリテは焼肉ライス、沢山のお客さんが頼んでる。からしラーメンやカレーラーメンも引かれるが
大盛りラーメン(680円)を
この時代に普通サイズラーメンは580円。素晴らしいお値段。ちなみにジャンボラーメンというメニューがあり、それはもう所謂チャレンジゾーンくらいのものらしい事前情報は得ていたので、大盛りで留める。
厨房には3名。おかあさんが中華鍋をふるい、おねえさんとおにいさんが様々サポート。オーダーも紙に書くみたいなことはせず、各お客さん事にしっかり記憶。見ていると、そんなお客さんのオーダーを次々にうけながら、メニュー毎でビシッと分業されていき素早く提供される。
うわ、すげえ!お隣さん焼肉ライス?とんでもボリュームじゃないか。それに何て美味そうな……。多くのお客さんがオーダーするのわかるわ、見ただけで大当たりなのわかる。さらに別のお隣さん、焼きそば、大盛りかな?すげえデカい。大盛りやっちゃったかな?でも、ジャンボってのがあるくらいだからほどほどだろうと思っていたのは間違い。
古き良き、醤油ラーメン、というかさらに古き醤油ラーメン。
細ちぢれ麺、どんだけはいってんのよ、、。多分2玉なのかな?1.5玉てな感じじゃない。わかりやすく食べても食べても減らないパターン。あ、昭和の本当に老舗なラーメン屋さんで食べる味だ、的な素朴で独特な風味。麺の風味と味がスープより明らかに立ってて、まぁ量もすごいからなんだけど、麺味に圧倒されてくる。また、胡椒がよく合う。あまり投入することはないのだけど、今回はアクセント及び味変胡椒が良い仕事。
スープはどこか後味に酸味のある清湯醤油スープ。角がない優しいお味でほっこり。でも、やっちまった麺すごいぞ、で、スープをジワッと味わってというより、麺の箸休めにスープでほっこり、みたいな食べ進みになった。
お会計をすまし退出した時、外待ちは10名をこえてた。僕が入店した時にはガテン系の男性だったりサラリーマンが多かったけど、外待ちは若いクリエイティブ系の男女だったり、学生かな?だったり客層も広く映る。この界隈の方々はもう大好き店でランチルーティンに入ってるんだろうな。確かにこのボリュームやお値段のコスパは凄まじいし、通いたくなるお店。いつまでも繁盛し続けて欲しい。ごちそうさまでした。