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平日ランチタイム、待ち5名程度。先に食券購入して並ぶ。10分強で着席、好みは全て普通で。ロットの影響で提供まで10分強。回転はそこまで良くなさそう。まずはライス、カウンター上の丼には大量のチャーシューの切れ端が。自由に盛れるのでライスに積んでマヨで仕上げる。これはかなり嬉しいサービス。続いてラーメンの提供、濃厚スープにモチモチの中太麺がしっかり絡んで良い感じ。チャーシューは燻製、米にも合う最強のトッピング。卓上の生姜、ニンニクでカスタマイズ。満腹になったのでライスはお代わりできず。徐々に家系ラーメンへの印象が変わってきており、採点は右肩上がり。過去の訪問店も再訪してみよう。
りるは
たこすけ
ひぐま
ksih
saima
サカナ
先に食券購入して並ぶ。10分強で着席、好みは全て普通で。ロットの影響で提供まで10分強。回転はそこまで良くなさそう。まずはライス、カウンター上の丼には大量のチャーシューの切れ端が。自由に盛れるのでライスに積んでマヨで仕上げる。これはかなり嬉しいサービス。
続いてラーメンの提供、濃厚スープにモチモチの中太麺がしっかり絡んで良い感じ。チャーシューは燻製、米にも合う最強のトッピング。卓上の生姜、ニンニクでカスタマイズ。満腹になったのでライスはお代わりできず。
徐々に家系ラーメンへの印象が変わってきており、採点は右肩上がり。過去の訪問店も再訪してみよう。