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9月24日（火）、ランチで訪問です。タレは豚骨醤油？気になっていた限定メニューの油そば。ついに注文に至った。見た目はかなりそそる。しかしひとくち食べてみれば、かなり苦みのたったカエシ。甘みもある程度は感じるのだが、ひたすらほろ苦いタレは過去に経験が少ない。卓上のマヨネーズで味変を試みるも大きく変わりは無く、やはりここはラーメンが良いと改めて実感。麺は中太麺。タレとの絡みは良好でしっかりまぜそばとしての体はできている。麺量もやや多めに感じられ満足度も高いが、タレが自分には合わなかったことが改めて残念だった。トッピングはチャーシュー、キャベツ、味玉半分、ネギ。チャーシューはサイコロ状でまぜそばスタイルになるも、しっかり燻香は感じられる。キャベツはラーメンには良いが、まぜそばでは食べづらさが先行する。ごちそうさまでした。待ち行列：3人待ち訪問時刻：13:25食始時刻：13:35
バフさん、こんにちは！お久しぶりです(^^) タレが味の中心として前面に出る油そばで、苦みなカエシは大きく響きますね(>_<) チャーシューもたっぷりですが、やはり家系は汁アリに限ります♪
大分懲りました(^^; いくら通い過ぎて飽き気味でも、やはり家系はラーメンが間違い無いですね。
バフ
たこすけ
ひぐま
ksih
saima
サカナ
60点
75点
75点
75点
75点
タレは豚骨醤油？
気になっていた限定メニューの油そば。ついに注文に至った。見た目はかなりそそる。
しかしひとくち食べてみれば、かなり苦みのたったカエシ。甘みもある程度は感じるのだが、ひたすらほろ苦いタレは過去に経験が少ない。
卓上のマヨネーズで味変を試みるも大きく変わりは無く、やはりここはラーメンが良いと改めて実感。
麺は中太麺。
タレとの絡みは良好でしっかりまぜそばとしての体はできている。
麺量もやや多めに感じられ満足度も高いが、タレが自分には合わなかったことが改めて残念だった。
トッピングはチャーシュー、キャベツ、味玉半分、ネギ。
チャーシューはサイコロ状でまぜそばスタイルになるも、しっかり燻香は感じられる。
キャベツはラーメンには良いが、まぜそばでは食べづらさが先行する。
ごちそうさまでした。
待ち行列：3人待ち
訪問時刻：13:25
食始時刻：13:35