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「虎坊ランチ広東麺.小菜盛り合わせプレート.スープ 1500円」@本格中華 虎坊の写真7月19日(金)、午後12時頃に移転前も含め初訪問で 店内満席外待ち前客3人後から9人。
午後12時12分、並んでから約12分ほどで店員さんに呼ばれて店内に。
 店内はオープンキッチンで落ち着いた、今日現在厨房向きL字カウンター9席に4人掛けテーブル席が6卓、他に10席ほどある個室がありお水とおしぼりは出して頂きました(下に荷物カゴ、お手洗いは確認出来ず)。
 今日はご主人と奥さん含め男女店員さんの5人体制みたいです。
 卓上にはメニュー、セットされた黒いエコ箸とレンゲが備えてあり調味料は見当たりません。
 さてお昼は2種類のランチセットしか無いみたいなので今回は2種類のランチメニューの中から~虎坊ランチ(メインの料理.小菜盛り合わせプレート.ライス.スープ)1500円(税込1650円)でメインの料理を広東麺で口頭にて注文(他にエビチリ(中辛).大粒肉団子の醤油あんかけ. 八宝菜.麻婆豆腐(中辛). 虎坊チャーハン .五目焼きそばのから選べます)。
 因みにチャーハン、焼きそば、ラーメンをご注文の方はご希望でライスをお付けいたしますと書いてありますが何も声を掛けられなかったのでライス🍚はそのままなしで😅。
 午後12時20分、注文してから約5分ほどできゅうりやレタス.にんじんの千切りに水菜、紅芯大根に紫キャベツなどの生サラダ.きゅうりとエノキ冷菜.搾菜.豚の角煮.トマトと豆腐.溶き卵の中華スープが一つの皿に盛られて黒いお盆で一緒に配膳されたそれは、
 とろみある数種類の野菜や豚肉餡が掛かったオーソドックスな広東麺の醤油スープに喉越しの良い中細ウェーブ麺が普通に旨し。
 具は豚の細切れに白菜、青菜にキクラゲ、にんじん、ふくろだけ?に海老等です。
 今日も完食。ご馳走様でした。
 ただプレートに乗ったおかずはどちらかと言うとご飯物に合う料理だったので広東麺にはミスマッチかな。
 先ずはオープンおめでとうございます。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
この広東麺 見た目が既に美味しそうですね。
そしてこのメニューはライスかビールかどちらかが欲しい所です(笑)
常連でもない限りはライス云々は説明欲しいですね。。。

さんちゃん | 2024年7月19日 17:29