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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(九段 井さい)さんに、お邪魔させて頂きました〜😊お昼時12時過ぎ位に到着〜！外待ちなし早速入店〜…おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و 店内はほぼ満席で盛況でした〜😊まずは券売機で食券の購入です…お目当ての(特上煮干しラーメン)のボタンをポチ♪食券を渡す際(麺やわらか目)でお願いしました〜(^^)そして着席後ワクワク待ち数分で！「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜〜〜！(*'▽'*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずは、れんげでスープを一口…😃
着丼時から煮干しの良〜匂いがプ〜ン漂ったスープは濃厚でダイレクトに煮干しを感じ、意外とサラッとして飲みやすく、ちょっぴりビター感を感じ塩味は私には少々強めでしたが後から程良いコクがついて来る様な煮干し醤油スープ…o(^_^)o

麺は(三河屋製麺)さん？の太めの平打ち縮れ麺で！ツル♪ボソッ♪ピロッ♪として喉越しも良くモチッとした良〜食感でスープとの相性もGOODでした〜(*^^*)

トッピングは、
チャーシュー多めで、刻み玉ねぎ、ネギ、海苔！これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、この一杯のラーメンを更に引き立てスープと麺にも合っていて…特に、チャーシューは柔らかく脂身部分と肉の部分のバランスが私好みで…….
ま.い.う〜！でした〜！(o^^o)

終盤に卓上のブラックペッパーを少々多めに入れ！レモン🍋酢？をレンゲに一杯入れチョッピリ味変も楽しみ…あっと言う間にペロリと完飲〜！😊
お店の方々の接客がと〜っても気持ちが良く最後まで、のんびりと気持ち良く頂けました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ごちそうさまでした〜