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「丸公つけそば」@大公タンタンの写真Twitterで気になっていた
掲題の限定メニューを食べにきてみました。
ランチ開店前に到着。前9人です。

昔ながらの酸っぱ甘じょっぱ系
どハマり鬼リピ決定。
魚粉きいてます。
(以上 店頭のメニュー説明です)

麺はタンタンメンと同じだと思います。
(隣の方のタンタンメンと比べて)
水道水で締めた麺は、ほぼ常温。
麺にヌルヌルが残ります。
麺の量はタンタン麺より多いかもしれません。結構満腹になりました。

特筆点のつけ汁は
ざっくり説明しますと、全体的に大勝軒のつけ汁を濃く、油も追加したつけ汁です。
出汁感は甘、辛、酸の要素が全体的に強いので、よく分かりませんが、
タンタンメンと同じ出汁だと思います。
濃い味でぐいぐい麺を啜る。
そんな感じです。
チャーシューの細切り、薬味ネギが入り、
意外にも大量の刻んだなるとが良きでした。
(練り物大好物なので。)

シャバいスープなので、結構残ったのですが
スープ割をお願いできる雰囲気もなかった事、
もしかしてスープ割りはもしかしたら。
の期待感もなさそうなので
そのままご馳走様としました。
(そもそもスープ割り可能かどうかは不明)

タンタン狙いの方、
ニンニクダブル、ニラの追加トッピングが始まってました。
ひき肉、卵の追加トッピングはナシですね。
ご参考までに。
その他は、居酒屋メニューに力を入れている印象です。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます!

上大岡タンタンの跡地にあるんですね? 場所は知ってます。
前のお店も行った事ないんですが、候補店に入れさせてください。
麺が多そうなので、ガッツリ行きたいときは良さそうですね。

hiroto | 2024年9月13日 08:22

hiroto様コメント誠にありがとうございます。
麺量は、男子であればそこまで多くはないと思いますよ。
それよりも
心と時間に余裕を持って来店された方が良いと思います。

GABAN | 2024年9月13日 12:16

こんにちは!
丸長系の雰囲気な見た目ですが・・・70点ですか、、、
僕は好きかも??なので、行ってみようかな?です。

eddie | 2024年9月13日 18:32

eddie様コメント誠にありがとうございます。
どうやら丸長インスパイアみたいですね。
これは一度本物を食べておかないと。
と思っています。

GABAN | 2024年9月13日 23:35

こんにちは。
上大岡に所用がある際には、
行ってみたい店です。
ニンニクダブル、ニラの追加トッピングが
あるのですね。
ますます行きたくなりましたよ。

いたのーじ | 2024年9月14日 09:45

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
是非。レビューお待ちしてます。
心と時間に余裕を持って来店された方が良いと思います。

GABAN | 2024年9月14日 10:08

GABANさん、こんばんは。
亀コメですが・・・

丸長は食べたことないんですね・・・。
それよりもニラトッピング登場のほうが気になります。

ぬこ@横浜 | 2024年10月2日 18:17

ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
丸長食べたことないんです。
eddie様が再現度高い。との事なので、
まぁそういう事なんだと思います。
自分にとっては、文庫のつけ麺みなみや、ザキの大王の方が好みかなぁ。と思いました。
(昭和なつけ麺ジャンル限定の話)
タンタンのレビュー、お待ちしてます。

GABAN | 2024年10月2日 21:55