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上大岡タンタン(一度食べたことがある)の跡地に大公タンタンができてからお初拉麺大公の方がやられてるニュータンタンメンインスパイアのお店らしい店内はお客さんは9割ぐらい埋まり私が入った後もちょこちょこ出入りがありかなり店内は盛況店員さんも3名だがバタバタしているタンタンメンを注文で辛さは普通ニンニクガッツリ効いていて一味と溶き卵と挽き肉が合わさったクセになる味わい普通の辛さにしたがもう少し辛い方がよかったかも麺は軽くウェーブした中太でこの濃いめでジャンクな味わいのスープには合いますね食べ終わり外へ出ると6人ぐらい待ちができてて結構賑わっているお店近くにある北里家も行列しておりました。
拉麺大公の方がやられてるニュータンタンメンインスパイアのお店らしい
店内はお客さんは9割ぐらい埋まり私が入った後もちょこちょこ出入りがありかなり店内は盛況
店員さんも3名だがバタバタしている
タンタンメンを注文で辛さは普通
ニンニクガッツリ効いていて一味と溶き卵と挽き肉が合わさったクセになる味わい
普通の辛さにしたがもう少し辛い方がよかったかも
麺は軽くウェーブした中太でこの濃いめでジャンクな味わいのスープには合いますね
食べ終わり外へ出ると6人ぐらい待ちができてて結構賑わっているお店
近くにある北里家も行列しておりました。