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「野菜チャーシューメン(¥1,150)+キクラゲ(¥100)」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真キクラゲプリタツ!
ヤサイテンコモリ!
ツユダクダクダク!

<タイムテーブル>
12:22 12番目に接続
12:24 一気に7人入店
12:31 店内案内、食券購入
12:39 17番席着席
12:44 配膳
12:57 ご馳走様でした!

<12:22 12番目に接続>
本日は、ソロソロ行列も落ち着いたかな?と、日曜のランチタイムにコチラ「IEKEI_TOKYO 王道家直系」へ。以前に比べれば行列は減りましたね。行列が落ち着いたのか?!それとも単に猛暑日だからお客さんが来ていないのか?まぁ、両方ですかね。日陰で待てるので、取り合えずイイ感じです。

<12:24 一気に7人入店>
すると一気に行列が動き、店頭の椅子席にまで昇格しました。前から順番を数えるとナンバー5に昇格。と云うことは7人が一気に店内に移動になったことが分かりました。そしてこの時初めて気が付きました。外待ち席以外にも中待ち席もあるんですね...(汗)

<12:31 店内案内、食券購入>
程なくして女性店員さんにより店内入店が案内されます。案内されたお客さんは食券を購入して店内待ち席に座るのですが、結構、皆さん熟練のお客さんの様で、券売機のボタンをバンバン連打されております。自分は、「野菜チャーシューメン(3枚)」と「キクラゲ」を購入。女性店員さんにより食券が回収されたタイミングで、「お好みは?」とのコールに、「メンヤワで!」と安定の軟弱コールですw

<12:39 17番席着席>
程なくして案内されたのは、レフト側最奥の角席。比較的落ち着いて食事が出来るエリアですね。お冷をセルフで汲んで、持っていきます。厨房には3人の店員さん。大きなしゃもじで寸胴のガラをかき回されております。きちんと店内焚きのスープはモノホンの証!

<12:44 配膳>
最初にキクラゲが湯気を上げて配膳。なんか麺1玉くらいあるんですが... キクラゲの量に怯んでいると、「野菜チャーシューメン、お待たせしました!」と配膳された1杯は、ヤサイてんこ盛りです。更にはスープも表面張力で、カウンターから下ろすのは、ソロリソロリと慎重にw

さて「野菜チャーシューメン(3玉)」。野菜はテボで温められて、そのままギュッギュと圧縮された感じで、ほぐすとどんどん量が増えていきます。モヤ率は70%。コチラのお店って、こんな爆盛のお店でしたっけ?ちょっと認識と違いました。野菜にスープを掛け回しつつ頂くと、スープは意外とあっさりしている豚骨醤油ですね。最近は濃ゆい家系ばかり食べていたので、割とライトに感じます。そういう意味では油っ気も少なくライトですね。

キクラゲは全トッピングしたいところですが、スープが決壊しそうなので、つけ麺スタイルで頂きます。コリコリの食感が間違いなし!しかもボリュームも間違えようなしって感じです。チャーシューは野菜の山に3枚まとわり付いてます。燻製フレーバーのチャーシューは、柔らかくて旨いです。

程なくするとようやく麺が出てきました。これまた家系らしからぬ、中細平打ちストレート麺。加水率も高めでツルシコな食感。スープの絡みもライトですね。野菜同様、圧縮陳列されていた感じで、ドンブリの底からでるでる!食べても食べても野菜も麺も減らない。まさかのフードファイトとなりました(汗)

<12:57 ご馳走様でした!>
それでも途中で無限にんにくを投入してクサウマオン!なんとか野菜、チャーシュー、麺を完食。固形物を頂いたあとも無限ニンニクをサルベージしつつ、スープは半分ほど頂いたところで、ご馳走様でした! いや~、まさかの予想だにしなかった爆盛の一杯。お店を出ると外待ち6人。かなり落ち着いております。やはり猛暑日だからですかね?因みにご近所の豚山 上野店はインバウンド客含めて、結構な行列が出来ておりました。炎天下の行列、お気を付け下さい...(汗)

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいらさん、こんにちは〜
BMしたまま放置してましたが、大分落ち着いた感じですかね。猛暑日故なのか?何にせよ暑さが落ち着かないと無理だろうなぁ〜

ゴブリン | 2024年7月22日 10:50

これはスゴイですねえ。
家系ですが、二郎系要素。
キクラゲ これで100円はお安い。
美味くて、ボリュームがあってコスパも良いとなると、人気が出ない訳が無いです。

さんちゃん | 2024年7月22日 12:56

あかいら!さん、こんばんは。
混んでるだろうと、放置して訪問を忘れてましたね。
暑すぎて並べません🥵って日陰があるんですか?
いやぁ、それでもキツそう。

丼の盛りは、そそるなぁ。

グロ | 2024年7月22日 18:57

あかいら!さん、こんばんは。
アップ先間違えていません!?と思うほど家系というかIEKEI_TOKYOっぽくない一杯ですね(笑)
ここは店の前を何度か通っていますが夜でも並び少く落ち着いた感じはあるので穴場的存在かなと思っています。
ここはちょい飲みにも適しているのでまた行きたいですね。

ケーン | 2024年7月22日 20:10

こんばんは
家系で二郎系、野菜チャーシューメンの3枚?3玉?が大変気になるところです。
キクラゲは盛りが良いですね笑

立秋 | 2024年7月22日 20:37

ゴブリンさん、まいどです!

> BMしたまま放置してましたが、大分落ち着いた感じですかね。猛暑日故なのか?何にせよ暑さが落ち着かないと無理だろうなぁ〜

暑さが落ち着いたら、皆さんわらわら来ますよ
空いている猛暑日に行きましょう!w

あかいら! | 2024年7月23日 09:44

さんちゃん、まいどです!

> 家系ですが、二郎系要素。

先人のレビュー見ても、全然そんな要素は感じられないですが、
思いもよらぬてんこ盛りでビビりました(汗)

> キクラゲ これで100円はお安い。
> 美味くて、ボリュームがあってコスパも良いとなると、人気が出ない訳が無いです。

キクラゲ大好きですが多すぎです!(爆)
ボリューム的コスパは悪くないのですが、家系としては多め濃いめ必要な気がします。

あかいら! | 2024年7月23日 09:47

グロさん、まいどです!

> いやぁ、それでもキツそう。

イヤイヤ、直射日光避けられれば、それだけで勝者ですね
行くまでの道のりも日陰選んで進めばなんとかなります!
猛暑日が狙い目です。また直ぐには行かんけど(爆)

> 丼の盛りは、そそるなぁ。

でしょ!
この圧縮陳列ヤサイタワーはナカナカイイ感じです!
想定外ではありましたが(汗)

あかいら! | 2024年7月23日 09:50

ケーンさん、まいどです!

> アップ先間違えていません!?と思うほど家系というかIEKEI_TOKYOっぽくない一杯ですね(笑)

そうなんですよね。先人のレビュー見ても、こんな盛りは無いので
もしかしたら盛られたのか?!

> ここは店の前を何度か通っていますが夜でも並び少く落ち着いた感じはあるので穴場的存在かなと思っています。

今となっては穴場かも知れませんねぇ
最近、この界隈を夜に徘徊することありませんが...(汗)

> ここはちょい飲みにも適しているのでまた行きたいですね。

ラーメン屋でちょい飲み、出来ないんですよねぇ~
そもそもいつも最初からガチ呑みなので(爆)

あかいら! | 2024年7月23日 09:54

立秋さん、まいどです!

> 家系で二郎系、野菜チャーシューメンの3枚?3玉?が大変気になるところです。

二郎系って訳ではないですが、彷彿させる盛りであることは間違いないですね。
チャーシューの枚数で3枚と5枚があります。
3玉は喰えんす(汗)

> キクラゲは盛りが良いですね笑

これで麺1玉分のボリュームありますね

ところでインスタは始められました?!w

あかいら! | 2024年7月23日 09:57

こんにちは。

家系の見た目ではないです!w
行列ありながらも回転はよさそうですね、モンタナ訪問したら次はここに再訪かしらん・・・^^

pvs aka duff | 2024年7月24日 23:20

pvs aka duffさん、まいどです!

> 家系の見た目ではないです!w

そうなんですよ~
ケシカラン見た目ですよねw

> 行列ありながらも回転はよさそうですね、モンタナ訪問したら次はここに再訪かしらん・・・^^

ラーメンモンタナ 秋葉原店、自分も行ってみよう!
連食は出来ませんが(汗)

あかいら! | 2024年7月25日 09:01

おや、まさかチャリですか?この炎天下で末広町から御徒町まで歩きたいなんて…誰も思わない。しかし、チャリならビューンと直ぐです。これはチャリでファイナルアンサー! w
しかし写真見ただけだとラーメン二郎みたいに見えて仕方ありません。ちゃんと金は取りますが、取った分を完璧に還元する盛りの良さ。これが王道家系列の強みですね。

Dr.KOTO | 2024年7月27日 11:40

Dr.KOTOさん、まいどです!

> おや、まさかチャリですか?この炎天下で末広町から御徒町まで歩きたいなんて…誰も思わない。しかし、チャリならビューンと直ぐです。これはチャリでファイナルアンサー! w

別件用事あり、車でびゅぃーんと行ってしまいました(汗)

> しかし写真見ただけだとラーメン二郎みたいに見えて仕方ありません。ちゃんと金は取りますが、取った分を完璧に還元する盛りの良さ。これが王道家系列の強みですね。

還元率高いですねw
キクラゲのボリュームはちょっと焦りましたが

あかいら! | 2024年7月28日 12:43

こんにちは。

何ですか、コレ?
別皿木耳、迫力ありすぎです。
この1/3でも食えるかどうか…です。

やっぱりネコが好き | 2024年7月29日 17:38

まいどどうも~!
凄いボリュームですね。二郎系かと思いました 笑

McMilan | 2024年7月29日 20:37