どもです。
これ良いですね🆗
この界隈のお店、いちいち覚えてませんでしたが
コレは追随させてもらいます👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月23日 07:49

こんにちは。

やはりばくだん屋、唐々亭を思い浮かべます。
辛さは段階選べるのでしょうか?。

glucose | 2024年7月23日 08:02

おはようございます。
広島冷麺は初めて聞きました。
見た目よし、味よしな一杯は楽しめますね✋

ケーン | 2024年7月23日 08:22

KOTOさん、こんにちは〜
初めて聞く名ではありますが涼し気で今の季節にピッタリですねぇ〜15食限定とは結構ハードル高そうな気がするけど、そんな事なさそうなんですね。

ゴブリン | 2024年7月23日 09:20

こんにちは。
暑い日にサッパリいける仕様ですね。
トッピングが多いのでつけ汁も多めでしょうか。
ワンタンが相変わらず美味しそうなので、アルコールと共にいただいてみたいです。

ノブ（卒業） | 2024年7月23日 09:44

こんにちわ。
亭主さん広島の方なんですかね？
広島つけ麺じたい東京では貴重な中
これは涼しげで食欲そそります♪
(^O^)

麺スタ | 2024年7月23日 12:05

こんにちは！
遂に限定で広島つけ麺も流行りだしますかね！？
辛味優勢に見えても、実はかなり出汁が利いてて旨辛なんですよね〜♪
スープ割りは無理ですな(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年7月23日 13:09

先日ぽんぽこに行った時に気付きました。
平日限定15食とあった記憶。
行かれると踏んだら案の定でした笑

ぽんぽこ再会と迷いそうです。

おゆ | 2024年7月23日 13:45

Instagramによれば広島出身の様ですよ。

おゆ | 2024年7月23日 13:46

こんにちは。
ここで広島冷麺とは意外でした～
ワンタンで一杯やりたいです。

kamepi- | 2024年7月23日 13:57

こんにちは^^

な、なぜに広島？
店主さん広島ご出身なんでしょうか。
水戸のご老公が喜びそうなネタですね。
きっと平日半ドンで現れるでしょう^^

としくん | 2024年7月23日 15:12

良いですね！！この昨今の異常亜熱帯気候で広島冷麺はもう大正解メニューです。
こちら拝読し、そっか、その手があったわ！と思わずバク上がりｗ
スタンダードに都内で食べられる浸透ができて嬉しいメニューです

スージーのなのなQ | 2024年7月23日 17:57

おばんです。
広島冷麺と聞くと盛岡冷麺を連想し、盛岡冷麺は小麦粉から作られた麺なだけどかん水が入っていないから中華麺じゃない。なれば広島冷麺は中華麺なんでしょうね。
広島冷麺というより広島風つけ麺が正解なのかな？

すてぞー | 2024年7月23日 18:37

昔新宿で広島辛いつけめん食って以来
広島は味わってないですね
どう見ても冷麺ではないですね〜笑
ワンタンはいいですね

右京 | 2024年7月24日 02:26

ワンタンを最も楽しめるメニュー、もしかするとコレかも知れません。普段はスープが勝手に絡んでしまうものですが、スープレスで食べられます。肉も海老も素晴らしく旨かったです。
店内のPOPからご主人は広島出身と確認（インスタでも同じ物が掲載されてました）、と言う事で、広島の冷麺です。麺はもちろん中華麺。元々広島つけ麺は冷麺と呼ばれていたらしく（人伝に聞いたのでホントかは知らんですｗ）、提供店舗が増えて行く中、分かりやすい呼称として「広島つけ麺」の名前が定着して今に至るそうです。
特徴としては、辣油が効いた辛いスープ。辛さは指定可能で、この商品も勿論辛く出来るそうです。そして、スープ割は基本的にありません。量は控えめな場合が多いですが、野菜がたっぷりな場合が多く、食べ応えは申し分ない印象ですね。
平日のみ提供、しかも15食限定ですが、結構癖が強めな品物ですので、夜まで残っている可能性も十分あると思います。今のところ8月いっぱいは提供継続を予定されているとおっしゃってましたので、機会を作ってみては如何でしょうか。

Dr.KOTO | 2024年7月24日 08:16

Dr.KOTOさん、こんにちは。
広島冷麺は勉強になりました。
平日限定、8月一杯ですね　(｀_´)ゞ甘口で

グロ | 2024年7月24日 12:28

これは珍しい！広島つけ麺にたんたん亭系のワンタンがのってるなんて！
広島つけ麺はばくだん屋でしか食ったこと無いですが、これは食べてみたい（無理ですが笑）

vye04005 | 2024年7月24日 13:34

広島ご出身なんですね！
Instagram確認しました♪
Dr.KOTOさん、おゆさん、教えて頂きありがとうございます。
m(_ _)m

麺スタ | 2024年7月26日 10:33

この辛いスープは、ワンタンにも合いますぜ。ドブ漬けしても、ワンタンの餡に存在感がありますので、両者の主張が良い感じでマージされる印象です。たぶんリリースされる事はないと思いますが、同じく広島を代表するメニュー・汁なし担々麺作っても、間違いなく旨いんだろうなあ。

Dr.KOTO | 2024年7月27日 07:37