2024.7.15 7:10ごろ
No.89 ラーメン山岡家 土浦店
辛味噌ラーメン 大辛 ￥820
のり ￥0(アプリクーポン)
半ライス ￥140


今日の気分は〜
麻雀終わりの朝ラーメンはやっぱりここ！！


というわけで、ラーメン山岡家 土浦店 さんに伺いました
朝ラーにしようか、限定にしようか…

アプリクーポンが板海苔だったので辛味噌
辛味噌+板海苔+半ライス+ニンニク=最強海苔巻き💪
システム障害でPayPay使えなかったのでしょうがなく現金で食券購入

4人でテーブル席
お好みは固めのみ
10分ほどで着丼です、いただきます！

まずはスープ
ベースは豚。店内で炊いた豚がしっかり出てます
今日の大辛は少し辛めに感じた。
朝だからなのか、最近辛いもの食べてなくて耐性が無くなったのか、ほんとにいつもより辛いのか
デフォルトでも油分は多めだし、かなりしょっぱめでしっかり罪悪感を与えてくれる美味しさ

続いて麺
中太麺少し縮れたタイプ、加水はちょい低め
密度の高いムチッとした麺、どのラーメンにも合うようなタイプで美味しいです

具材は
チャーシュー、板海苔、ほうれん草、ねぎ
チャーシューは豚ロース。ラーメンとは対照的にしっとりとした脂身少なめのお肉
板海苔はデフォルト3枚、クーポンで5枚、計8枚。小ライスじゃ足りないくらい海苔巻きし放題で幸せ

ニンニクを途中追加して、朝からニンニク臭さマシマシ
小ライスを食べきって少しスープを堪能して完食です

後半は辛さで唇が少し痛かったです笑
それとこのあとも予定があるためスープは程々でストップ
大好きな辛味噌いつも通り美味しかったです

8月からの新限定
旨辛とんこつラーメンも超楽しみです
ごちそうさまでした！


サービス券で頼んだ餃子や小ライスなど
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