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レモンらぁ麺(1280円)を。スープは、塩ベースなのかな。レモンが強烈に効き、そこに辛味もプラスするチューニング。媚びる事ない振り切ったバランスは大歓迎。麺は、シャキッとしたストレート細麺。強めのコシが印象的。具は、揚げねぎ・みずな・青菜・チャーシュー・レモンスライス。野菜類が良い仕事をしている。この価格でなければもっと高得点を付けたいところ。ドゥエイタリアンはドゥエ イタリアン 市ヶ谷本店以来、6店舗目の訪問でした。
千年
バフ
FUMiRO
絹ごし木綿
hori
ヤマタカ
スープは、塩ベースなのかな。レモンが強烈に効き、そこに辛味もプラスするチューニング。媚びる事ない振り切ったバランスは大歓迎。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。強めのコシが印象的。
具は、揚げねぎ・みずな・青菜・チャーシュー・レモンスライス。野菜類が良い仕事をしている。
この価格でなければもっと高得点を付けたいところ。
ドゥエイタリアンはドゥエ イタリアン 市ヶ谷本店以来、6店舗目の訪問でした。