黄門チャマ
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コメント
おはようございます
1・6キロ痩せは凄すぎます
背脂のコクと甘さ良いですね！
チャーシューも多め！
ニンニクブラペも良き味変
キング | 2024年7月31日 06:51どもです。
私が行った時は券売機故障中だったんです。
木札見れなくで残念(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月31日 06:52ご店主、覚えていてくださったんですね
風呂はサウナですか？
それだけ増減すふということは、ほとんど水分の重さだと思うので、脱水症状にならないよう気を付けてくださいね
RAMENOID | 2024年7月31日 08:50こんにちは。
これだけ背脂があるとさすがにスープ熱々ですね。
大量の刻みネギで冷えることもなかったようで。
glucose | 2024年7月31日 09:14こちら克貴さんの2号店なんですね！
克貴さんは朝ラーでたまに利用してましたが土日は朝から混むんですよね(^^)
儲かっていてなによりです！
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年7月31日 12:33こんにちは
背脂新潟系なのかな？興味出てきました。
2号店？へ〜ぇ‥。早めに行ってみようかな😀
あひる会長 | 2024年7月31日 14:53こんにちは。
背脂にニンニクと私好みのチューニングですね＾＾黄門チャマさん、昔より背脂好きになってませんか？（笑）
poti | 2024年7月31日 15:47キングさん>空きっ腹で半身浴かねてサウナ入ると少しの時間でもかなり落ちますよ。
背脂にはニンニクやブラペは合いますね😄
黄門チャマ | 2024年7月31日 16:05ガッチャマンさん>券売機のボタンを押したらドンと音がしたからビックリしましたよ。
見れなくて残念です😄
黄門チャマ | 2024年7月31日 16:08RAMENOIDさん>今は半身浴がメインです。
若い時に6~7㎏落としていた時に1度倒れてから今は気をつけています😅
黄門チャマ | 2024年7月31日 16:12glucoseさん>店内も冷房が効いてますから熱々スープでも平気でした。
ネギはトピしなくてもデフォで多かったです😅
黄門チャマ | 2024年7月31日 16:15ミニ君>この前日曜日に行ったけど土日祝の克貴さんは朝から混んでいるよね。
間違いなく儲かっているよね🤣
黄門チャマ | 2024年7月31日 16:20あひる会長さん>克貴さんは佐野系で長瀬さんはまったく違うお店です。
新潟系なのですかね🤔
黄門チャマ | 2024年7月31日 16:22potiさん>背脂とニンニクはメチャ美味しいですよね。
背脂の美味しさをpotiさんが教えてくれましたからね🤣
黄門チャマ | 2024年7月31日 16:23続いてどうも～！
お互いお付き合いのある方々のレポで自分も気になってました。
背脂タップリなのは大好きですからね。
バスの運転手 | 2024年7月31日 21:13バスの運転手さん>背脂にニンニクは良いですよね。
バスの運転手さんの所からは少しばかり遠いですね😄
黄門チャマ | 2024年8月1日 04:23お疲れっす
長瀬さんやはり美味しそうですね🤓
ライスは注文しなかったんですか🍚⁉️
ライスとの相性◎でしょう！
シノさん | 2024年8月4日 01:35シノさん>食べれる人ならライスは頼んだ方が良いね。
無料アイテムで沢庵が有るからね。
量も選べるから良いと思うよ😄
黄門チャマ | 2024年8月5日 03:50
「いちの湯古河店」さんで45分ばかり汗を流して1.6㎏落としてさっぱりして「長瀬」さんに向かいます
ここから3分ぐらいで到着します
10時20分、到着するとカップルが車内待機していました
お店前は直射日光直撃なので開店まで車内待機して待ちます
食べる前に倒れますからね
10時00分、暖簾がかけられ開店の案内が入りました
開店直後は4人（車3台）の車内待機でした
店内に入って入口右側にある券売機から表題（900円）+（100円）のボタンを、ピッピッと選択！
券売機の中がドンと落ちたと思ったら木の食券でした
カウンター奥の端の席に腰かけて木の食券を男性店主さんに預けます
店主さん含め男性店員さん2人と女性店員さん1人でした
店主さんに一声かけようかと思いましたが、今は止めておきます
10時37分、店主さんから高台に着丼です
背脂中華そばだけあって背脂が満載です
レンゲで掬って頂くと、メチャ熱では無いですが熱々です
アブラっぽさは感じなく醤油は芳醇で背脂によってまろやかかな
動物系の旨味と背脂からによるコクと甘みが感じられます
麺は低加水のストレート細麺よりはやや太い感じで中細麺でも良いと思います
しなやかで噛めばパツ手前で小麦も感じられます
麺はだんだんとスープが染み込んで茶色くなって行きます
菅野製麺所さんの木箱が有りました
ネギの下には煮豚が隠されていています
薄切りカットで4~5枚…？
正確には数えていなかったです
柔らかくて程よいしょっぱさでボサ感はないです
トッピングしたネギは良い感じでしたがトッピングしなくても良いのかな
メンマは至って普通
食べている途中に“「克貴」さんの店主さんですよねぇ～”とお聞きすると“そうです”と言われて私の事を覚えていてくれていました
「克貴」さんでは、開店直後の朝ラーを食べていますから覚えているはずです
半分食べたらニンニク山盛り2杯とブラックペッパーをガツンと入れて食べると一気にスープがブーストしメチャウマです
体には良くないと思いつつ完飲してしまいました
店主さんに”ごちそうさまでした“と、伝えると“いつもキレイに食べてくれて有難うございます”とわ言われれてしまいましたw
店主さん、景気が良いですねぇ～w
ごちそうさまでした