jim
鬼脂権造
saima
rourou
コメント
Jimさん、
よく見ると一週間のうちに三回も行ってませんか？
本当にお好きなんですねえ～。
まなけん | 2024年7月28日 14:36jimさん、こんにちは。
チーズ、ブラックペッパー、バジル、そしていぶりがっこ！
これ、麺の量を抑えめにすればビールと一緒に食べたくなるような濃厚なまぜそばだと思います。
ぬこ＠横浜 | 2024年7月28日 15:19まなけんさん、コメントありがとうございます。
限定も豊富で、ついつい行ってしまいます…まあ食べたいものを食べるようにしてます！
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
ビールあいます！この麺量で飲んだら、大変なことになりそうですが…
jim | 2024年8月3日 14:42
ラッコさんの新限定、シーザー風冷やし混ぜそば。大盛不可ですが、ご厚意でご対応頂いていますm(_ _)m
無料トッピングは「ニンニク少し、辛味少し」
スープ：デフォのタレに？卵とチーズがあわさり、洋風で濃厚クリーミー。酸味と塩気のバランスが絶妙で、濃厚だけどズバズバ啜れる、これは旨い！
麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。冷水の後、氷水でしめて、コシのある力強い麺は濃厚なタレにあってます。
具材：豚、ベーコンビッツ、バジル。野菜無しは少し驚きましたが、シンプルに麺を楽しむ。豚は端豚ありで、すごいボリュームながら脂身が柔らかくホロリ、やはりこちらの豚は秀逸。ベーコンビッツがいい仕事してるし、追加のいぶりがっこが箸休め的で遊び心が出ていい。
途中でスープと野菜を追加してもらい、美味しく完食。
たくさん作って頂いた伊さかさん、松永さんに感謝しつつ、お店を後に。
美味しかったです、ごちそうさまでした。