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以前から気にはなっていたお店、ようやく訪問できました。お店の裏側に駐車場があるのも助かります。超濃厚な鶏白湯でネットリスープは相当な長時間炊いたのだろうと思われます。塩加減も丁度良いですね。鶏胸肉のチャーシューを頂きつつ、麺を持ち上げると、スープの纏わりつきがサスガです。濃厚ネットリドロドロ白湯。青ネギ、刻み玉ねぎのアクセントもマッチしていると思いました。味玉は奥久慈地鶏のモノだそうですが、その有り難みはバカ舌故、分かりませんでした。熟とした黄身で味浸みは良い感じ。他には穂先メンマと糸唐辛子。サービスで小ライスを頂いたので、残ったスープにドボンと投入し、雑炊チックに濃厚鶏白湯スープを全て胃袋に収容させて頂きました。
きたはっさく
Naki
ゆたち
岳
けんちゃんラーメン新発売
お店の裏側に駐車場があるのも助かります。
超濃厚な鶏白湯でネットリスープは相当な長時間炊いたのだろうと思われます。
塩加減も丁度良いですね。
鶏胸肉のチャーシューを頂きつつ、麺を持ち上げると、スープの纏わりつきがサスガです。濃厚ネットリドロドロ白湯。
青ネギ、刻み玉ねぎのアクセントもマッチしていると思いました。
味玉は奥久慈地鶏のモノだそうですが、その有り難みはバカ舌故、分かりませんでした。熟とした黄身で味浸みは良い感じ。
他には穂先メンマと糸唐辛子。
サービスで小ライスを頂いたので、残ったスープにドボンと投入し、雑炊チックに濃厚鶏白湯スープを全て胃袋に収容させて頂きました。