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「小ラーメン 辛い奴4倍 うずら アブラ過多ブラ」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真2024年7月23日(火)

うだるような暑さの10:50駐車場に到着。
アツチョ┃;´-д-)ノ。∵☀:・.。

店に入ると店主にゆかりちゃんつけ麺が明日で終わると告げられ一瞬心が揺らいだが、どうしても辛い奴を食べたいので券売機で小ラーメン950円、辛い奴100円、しょうが100円、うずら150円を購入し、開店待ち26番目に接続。
8日間の長きにわたる連休明けの初日とあって暑いにも関わらず中々の並び。

10:57メガネ助手がシャッターを上げ開店し、列は進むも外待ち5番目でストップ。

11:21中待ち2番目に昇格すると、すぐに席に案内され、素早くアブラ過多ブラ300円を追加購入。
長いカウンター角から3番目に着席。

食券をカウンターへ置くと店主が無言でラーメンの食券に4Kの文字を記入。
4K行きます‼️( ̄^ ̄ゞビシッ‼️

店主がステンレスボウルに生たまご2個と刻み玉ねぎを入れ、寸胴の固形アブラを注いだらアブラ過多ブラが到着。と思いきやサービスでブルダックソースを追加でかけてくれた。
ありがとう(*'∀'人)✨ございます‼️

メガネ助手が丼にグルとカエシを入れ、唐辛子をレンゲ山盛り3杯を投入。続いてブルダックソースを手に取りドボドボ入れてスタンバイ。
ჱ̒ •̀֊•́ )‪ イイネ✨

店主が華麗に固形アブラとスープを注いだらメガネ助手の麺上げ開始。

ロットの最後にノーコールでのトッピングが開始され11:42我が一杯が着丼。

゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚

久々の小ラーメンには店主渾身のトング4発の爆増しヤサイが盛られ、周りには大量のニンニクとしょうが。うずらは落ちる寸前の状態で置かれ、ブタに至っては丼からはみ出しておりコレぞ野猿!といった盛りにちょっとした懐かしささえ覚えてしまう。
ヤサイ(☆[]☆)すごぉー‼️

早速ブタを確認するとヤサイの重みでちぎれてしまったが大判厚切りのが2枚分。適度な脂身を纏い実に柔らかそうな肉質に思わず笑みがこぼれる。
(៸៸>∀<៸៸)うまそー‼️

スープは激辛仕様の辛い奴4倍。
赤黒いスープは唐辛子だけはなく大量のブルダックソースが入っている証。
ガツンとした刺激のある辛さの中にも全面に押し出された豚の旨みとコクがただ辛いだけではないことを物語っており、ブタにしょうがとスープをかけ一口食らい、ヤサイをガツガツと口に放り込むだけで立派な逸品として成立するほどのうまさに感動。

続いては全国のアブラ好きを虜にするニューサイドメニューのアブラ過多ブラを箸でグチャグチャに混ぜ、そこへヤサイをダイブ。
トロリとしたたまごのコクとアブラの独特な旨みと甘味がヤサイをコーティングしてめちゃくちゃ美味く、ブルダックソースの辛味と玉ねぎの食感がさらに美味しさを倍増。
爆増しだったヤサイがみるみるなくなっていく。
こりゃ〜o(>∀<*)oたまんねぇえぇ‼️

アブラ過多ブラによる新たなヤサイ攻略方を見いだしウマウマで食べ進めるとパンパンにスープを吸い込んだ野猿麺がお目見え。
天地返しでこんもりと盛り上がった麺は唐辛子が絡んで真っ赤に色づいている。

ズバッとすするとガツンとした刺激が押し寄せ、一気に汗が吹き出してくる辛さ。だが辛いもの好きの自分にとってはうってつけの刺激で、柔らか目の麺に染み込んだ辛いスープが最高の味わいを醸し出している。

( 」゚Д゚)」<辛い奴4倍‼️辛さに負けない旨みが超うめぇえぇぇ‼️‼️‼️

ズバズバすすり汗だくで食べ進めるも、前半の爆増しヤサイが効いてきて段々と苦しくなり始めてしまい一瞬箸が止まったが、アブラ過多ブラにつけて味変しながら何とか気合いで完食。

丼をカウンターに上げ皆さんにお礼を伝え、超腹パン状態で退店。

夏の暑い時期には辛い奴が最高に上手いと思わせる大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

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