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「つけメンマチャーシュー ¥1,600」@自家製中華そば としおかの写真13時前の訪問。並び5名強。
としおか、何年振りでしょうか。
店内から客が退出したら一人入ります。

券売機で標題の食券を買い席に座ります。
麺量を聞かれるので→中でお願いしました。

並び始めおよそ40分後に着丼。
ざっくばらんな見た目は健在。テンションがアガります。
 
濃い褐色のつけ汁は濃口の醤油と出汁が相まって美味い。麺も中は良い大量。ツルっとして食が進みます。

つけ汁の器の底まで詰まったチャーシューとメンマは圧巻。満足度しかありません。倍の値段の(大)をいずれ食したいと熱望します。笑

店主のワンオペはとてもスムーズ。
中でも水を切らさないようピッチャーをチェックする動作にプロ意識を感じました。ありがとうございます。

大変美味しかったです、ご馳走様でした!!

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