訪問のきっかけ：ネットのラーメン情報
土曜／早めの夕食
天気：晴れ
店内状況／先客１名
ジャンル：宿題店

一軒目の長岡「いち井」を後にして、弾丸ツアー二軒目を目指して東京駅地下の“ラーメンストリート”に向かう。
【六厘舎】は土曜で少しは並びが減っていればと期待してみたが、平日と変わらぬ1時間半の行列、直ぐにあきらめてまずは東京駅へ戻る。

西那須野や甲府の宿題店も考えたが、普段チャンスの少ない中央線沿線に決定し荻窪へ。
去年は臨休にあってしまったこちらのお店、駅から大通を渡り教会通りを進んだ先右手に暖簾が見えて、無事入店。

意外に小さなお店で１７時と言う早い時間帯のせいか先客は１名。カウンターへ着席し店員さんにラーメンとクーポンで味玉を注文。

３分程で注文品が届き、早速いただきまーす。
一口スープを含むと強いニボニボに「旨―い！」です。
動物系のネットリ感を持った様なスープに強いニボシ、ちょっと酸味とエグミを感じますが程々の醤油味で旨いですね。
(後からＨＰで素材を見ると魚介とヤサイで、動物系は出てこないんです。ジャガイモやタマネギのヤサイからくるこってりの様です。)
以前ニボ系のお店の張り紙で“エグミは旨味”と書かれていましたが、納得ですね。

麺は中太ストレート、茹で加減は普通でコリ感は無いがスープの旨さで箸が進む。麺カタ目にすれば良かったかとちょっと後悔。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトとＯＰの味玉。
バラ巻きチャーシューは厚みが７～８ｍｍ程、存在感と脂分がじんわりの柔らかさで旨いです。
太切りのメンマは５本。シャキシャキ感は良いが味付けが殆んど無い水煮の様で、これはチト残念の部類。
ネギはほんの少しでもっと欲しい。
小さなナルトは老舗店を示すような存在か。

ＯＰの味玉は濃い味付けで黄身はゼリー化し、赤いルビーの様でこれは旨いです。
最近は味玉と称してはいるがほんの少し汁につけただけで、半熟玉子と何処が違うの？というけしからん物を出すお店も有る中、これはお薦めです。

１０分程で食べ終え、スープを数口いただきご馳走様。
美味しかったですね。
メンマの味付けと、ヤクミの工夫＋緑も、があれば更に点数アップですが、又きまーす。