としくん
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コメント
おはようございます。
肉祭り！
特製はデフォとどれくらい変わるのか不明ですが、150円で特製になるなら選択しない訳にはいきませんね。
元々のコンセプトからズレてるような気もしますが、ファンにとっては堪らない限定だと思います。
ノブ（卒業） | 2024年8月9日 08:15仰られている通り肉量半端ないっすね！
冷やしもあるんですか！？
そちらも気になります
YMK | 2024年8月9日 09:03こんにちは。
肉三昧なところにこちららしさを感じます。
鶴岡さん、「としさんは限定のにおいかぎつけて来てくれるんですよ」と言っていたのを思い出しました。
glucose | 2024年8月9日 09:31こんにちは
おおっ！どこかのタイミングで
そう思ってはいるんですけどね～
特製、肉もたっぷり最高ですね！
鶴岡さんワンオペ忙しすぎて。。。💦
キング | 2024年8月9日 10:22どもです。
車で行っていいなら八潮ならいつでも行けますが、
としさんにこの店のアルコールを教えられたので
アルコール無しでは行けなくなりました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月9日 11:38こんばんは。
肉たっぷりなのが嬉しいですね！これだけ肉あるとビール飲みたくなります＾＾
今年は青森は昨年ほど暑くはないですが、そちらは暑そうなので、ラーメン並ぶの大変そうですね(>_<)
poti | 2024年8月9日 20:41こんばんは。
コンセプトが面白いですね。
肉は半分先出しで、ビールのつまみにしたいです。
kamepi- | 2024年8月9日 22:00こんばんは
パワフルですね。
肉と肉の僅かな隙間に存在するスープ。
そりゃ肉汁に置き換わってしまいます^ ^
相変わらずお客さんも来てそうで安心ですね♪
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年8月10日 00:23特製は値段もなかなかですが、こんなに具がてんこ盛りなんですね
メチャクチャ美味しそう
ビール飲みながらにくを頬張りたい
RAMENOID | 2024年8月10日 04:15おはようございます^^
肉総裁が喜びそうな麺顔ですね。
チャーシューの両が半端ないです。
このチャーシューで🍺ビール飲みたいとみんな思うでしょうね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年8月10日 05:18休日でもノンアルという事は車でしたか。
ある意味、ちゃん系をも意識していますかね。
豪勢で美味しそうな肉陣ですが、
冷やしになると、どんな感じになるのかな…
おゆ | 2024年8月10日 06:56おはようございます！
相変わらず、肉々しさが半端ないですねェ～
これぞ、鶴岡さんと男意気ってとこかナ😁
気付けば4年以上もご無沙汰なんで、そろそろ顔を出さなければ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年8月10日 09:37こんにちは
何だかすごい感じですね。
具沢山で、麺やスープが見えないですね。
ハンクラさん、こんな感じの一杯もあるのですね。
ももも | 2024年8月10日 21:22こんばんは！
すごい！肉だらけ！にも関わらず、コスパは悪くないですね！こんなのをバクバク頂きたいものです(^^)
みずみず | 2024年8月12日 22:03うわぁ～！
美味しそうですね～♪
xやInstagram見る度に行きたいって思っているんですが簡単には行けない距離なのでご無沙汰しちゃってますｗ
バスの運転手 | 2024年8月13日 21:46
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【限定】ザ・ラーメンⅢ 特製（塩）
[価格] 1650円（特製文150円含む）
[スープ] 鶏豚＋魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（150g位？）
[トッピング] チャーシュー2種、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、玉ねぎ
[卓上] コショウ、タバスコ（ハラペーニョ）、リクエストでバインビネガー有り
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12862952658.html
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「ザ・ラーメン」は2年前に食べているが、この間ブラッシュアップがあったらしく既に「バージョンⅢ」。
しかも塩が選択できるようになった。
11時20分着で4番手、すぐ後続が伸びて開店時には12名待ち。
冷やしバージョンもあるようで、灼熱の炎天下でたった10分待つ間に心揺れたが、この日は提供されていなかった。
特製がデフォと150円しか変わらない？ならば特製をもちろん塩で。
厨房内では鶴岡さんがワンオペで忙しそうで、中々声もかけられない💦
着席から10分強でラーメン登場。
肉の量が凄えな💦
[Xの限定告知]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12862952658-15472557289.html
■ ザ・ラーメンⅢ 特製（塩）
スープは溢れかえる動物系の旨味に、魚介が穏やかに絡む濃密清湯。
強めな塩気をぶつけ、かなりパンチが効いている。
懐かし系のちょい悪風に作りながら、微塵切りの玉ねぎでスッキリ感と甘み。
当店ならではの素材やバランスの良さは隠しようも無いね。
更に満載の肉からどんどん旨味が落ちるようで、尻上がりにコクが増していく。
麺は自家製の中細ストレート。
前回とは打って変わったムギュプツ食感の低加水麺は、当店では中々お目にかかれない。
麺量は150g位なのだろうが、全体がボリューミーなのでもっとあるように感じる。
肉を広げて並べたら、どんだけの量なんだか💦
豚ロース系2枚とバラロール4枚、更に炭焼きっぽい香ばしい鶏モモが2個。
おそらく銘柄肉をお使いなんでしょ？
卵黄の味濃い味玉、海苔が3枚、刻みというか微塵状の玉ねぎ。
凄い充実ぶりだけど、これで特製が150円増しってデフォでもかなり凄いんじゃない？
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12862952658-15472568144.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12862952658-15472568200.html
[チャーシュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12862952658-15472568226.html
■ 感想など
元々は「スーパーで手に入る醤油で美味しいラーメンを作る」がコンセプトだった「ザ・ラーメン」。
この2年間のブラッシュアップで、パンチと豪快さが増した印象です。
この冷やしバージョンも気になるなぁ。
それにしても肉量ハンパなかった💦
ご馳走様でした。