通算７回目の訪問｡
10:22ダイエーからの角を曲がると人が居ない😧まさかの臨休か？いやいやそんなハズはない。ちゃんとXで調べて来たのですから。店に近付き柱の奥を見ると店前にも人が居ない👀⁉️？…おっと店内には人が居る、って事は待ち無し🎵
扉前まで来ると店主のマイクで「中どうぞ～✌️」の神の声🗽店内待ちも無く、しかも空席有りでセカンドロットに滑り込み。ちょうどファーストロット作ってる最中、表題の食券買って着席｡
何度か行ったことのある二郎だからこそ出来る変化球。ずっと気になっていたSK半分を初体験。海苔も二郎では初で､早々に食券回収され袋に入った5枚入りの海苔がカウンターに置かれる。
10:45コールタイム。ヤサイアブラとニンニク少しでお願いし、着丼。おぉスープが赤い🎵

表層の液体アブラに守られた赤いスープは、韓国唐辛子系の辛さで色の割にはそこまで辛くない。微乳化した甘味のある豚骨ベースと合わさり絶妙なバランス。ニンニクは先に沈めておき、しょうがはヤサイの山を越えた反対側に少しずつ溶かしていく。ニンニクコーナーはチゲ鍋風にパンチが加わり、しょうがコーナーはスッキリ爽やかな味わいにしてくれる。

ニンニクコーナーのスープを上から回しかけしばしアブラヤサイを堪能する。中からホロホロの豚が出てきてヤサイを食べるスピードが加速する。豚も辛いスープとの相性抜群です👍️柔らかすぎて原型とどめてないけど、枚数にしたらデフォなのに3.5~4くらいあったな🎵

ヤサイをほぼ平らげたら麺へ。久々のちょいデロ麺は啜り心地良くスープも絡みズバズバ啜れる絶好調なヤツですね。

海苔は家系みたいに麺に巻いて一緒に啜ったけど…ここでは個人的には不要かな💦

後半はニンニクとしょうがが合わさり最終形に完成される。暑い時に辛いもの食べたくなるのは何でですかね❓️スープは半分残してロット２番目に完食｡

今日もごちそうさまでした。