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97点
【限定】牡蠣出汁味噌の自家製黒マー油ラーメン[ラーメン/味噌]
ぬまちゃんラーメン（埼玉県新座市）柳瀬川の鯉

「【限定】牡蠣出汁味噌の自家製黒マー油ラーメン」@ぬまちゃんラーメンの写真牡蠣のエキスがこれでもかと溶け込んだスープに、多めのマー油がかかっている。このマー油の香ばしさとスープの相性がよく、牡蠣の風味を損なうことなく、渾然一体となっている。麺は小麦の風味豊かで、パツパツした細麺。本当に美味しかった。

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