所沢大勝軒で食べたい❗
そんな欲求が貯まっていたので訪問
夕方なので、まだ並びやすい

券売機を確認
ふむふむ

いつも通り、もりそば小、野菜
今回は担々に変更を購入
ビールも笑

KIRINで良いですか❓
ありがとうございます

アテとビールが登場
まずはノドを潤す笑

少しして、ビールが姿を消す頃、完成

【つけ汁】
安定のデフォルトのスープに担々
馴染ませてからひと口
スゴい辛いということは無く、ベースのスープの存在感がしっかりしていることを楽しめます
そこにニンニクをポソッと1さじ
気分でラー油をひと回し
パンチを加えることで、個人的カスタマイズした担々ワールドが展開
美味しい🎵

【麺】
所沢大勝軒謹製の自家製太麺
好みの硬さは人それぞれ、個人的に好きなのがカタメ
デフォルト、ヤワラカメなど、久々に食べてみようと思いつつ訪問するものの、何故かカタメと唱えてしまいます笑
麺が美味しいというのは絶対的ですね
スープのバリエーションが楽しめるので

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔、味玉半分
追加の野菜
毎回、野菜を楽しみたくて麺を少なめに頼んでます
個人的な趣向
今回の担々＋野菜も実に合いますね

塩→担々をループして食べているので、そろそろ醤油か味噌を食べたいなぁ～と次回は・・・と心に決めて、久しく登場していない限定も食べたいなぁ～って思ったりしつつ、麺を食べ終え、スープ割りをいただいて担々スープを楽しんで完食

食べた・・・
満足な気分でカロリー消費を展開しながら帰路に

ご馳走様でした