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「一輪定番辛麺(950円)3辛こんにゃく麺、ライス(150円)」@辛麺屋 一輪 関東本店の写真8月4日(日)10時55分訪問

開店日 2024年8月1日

先客3人

1分ほど早開けになりましたm(_ _)m

さすがに暑いですね。

店内はしっかり冷えていました。

食券機は無く、そのままカウンター席に奥から詰めて座っていきます。

各人にメニューが渡されて、口頭注文。

「一輪定番辛麺(950円)」「ライス(150円)」を注文。

ココで辛さや麺が選べるので、「3辛」「こんにゃく麺」でお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、味わいは「ニュータンタンメン」ですねσ(^_^;)

やや旨みが少なめにも感じますが、「ひき肉まし」も出来るのでそれでも良いかも。

こんにゃく麺ですが、確かにこんにゃくの様な食感。

でも、原料にこんにゃくは使用してなくて、確か小麦粉とそば粉だったはず。

このスープにこの麺合いますね。

そして、残したスープにライスを入れて、〆ます。

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