なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし辛つけそば」@中華そば専門 とんちぼの写真2024年8月上旬休日 冷やし辛つけそば 1160円+特製トッピング400円+瓶ビール550円他 
麺友さんらと一杯やりに此方を訪問。あまりに暑いのでタクシーを使用。ちなみに帰りは歩いたら汗だくでとんでもなく疲れた。店に着くと奇遇にもBさんグループと遭遇。先に食券を買うよう案内があり券を購入。
今回はテーブルチエックで予約をしていたので、予約時間丁度に入店できた。
まずはビールで乾杯。つまみはつきだしの昆布とおつまみメンマ、特製分トッピングを先出ししてもらう。
特製分トッピングはチャーシュー3枚、味玉、メンマ、海苔3枚。チャーシューはボリュームがあり旨い。但し、麺友さんが注文したおつまみメンマの方が炙ってあり更に美味しかった。メンマも味良く味玉もトロリとして旨い。
プレミアム日本酒に切り替えて、「会津中将夏季限定吟醸酒」と[くどき上手jr.の摩訶不思議ちゃん」を堪能。
飲み終わったタイミングで広島つけ麺リスペクトと聞く冷やし辛つけそばが配膳される。
麺は自家製細麺。ヒンヤリとして茹で加減程よくシコシコ。小麦の風味を感じ旨い。量は多めに感じた。
つけ汁は煮干しメインなひんやりと冷たいシャバ系醤油スープ。表面外側に辣油、中央はすり胡麻を伸ばしたものだろうか、胡麻の豊かな風味がブワリと広がり旨い。辛さは普通にしたのでヒリから程度で大したことは無い。
具はつけ汁内にチャーシュー、メンマ、キャベツ、おくら、紅生姜、白ゴマ。チャーシュー、メンマはツマミと同じで味良く旨い。おくらは夏らしく良い。細かく刻んだ紅生姜は個人的にはあまり嵌らなかった。
満腹で固形物を完食。スープ割はケトルに入った割スープを自分で注ぐスタイル。美味しく頂き終了。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

タクシー利用とはお金持ち(笑)
今レビュー中の静岡では26000歩、歩きましたよ
宮崎で地震があった日
やたら暑かった

RAMENOID | 2024年8月18日 11:23

すみません、辛いメニューだとこんなコメになっちゃいます(笑)

RAMENOID | 2024年8月18日 11:34

こんにちは
この日、色んな方が来ていたようですね
夏の風物詩とても美味しそうです
予約にタクシーとは流石ですね

キング | 2024年8月18日 17:46

どもです。
今日、話題になってた奴ですね(笑)
帰りにタクシーなら良かったですね😜

こんばんは。
タクシーで移動は麺友さんとならありですね!ここ駅から結構遠いですからね(>_<)

poti | 2024年8月18日 19:56

こんばんはぁ~♪
その節はお疲れさまでした。
帰りは暑くてしんどかったですね。
季節の良い時にまた伺いたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2024年8月18日 20:20

こんばんは😃

今日はお疲れ様でした。
今日も辛い系だったし、お好きですねー
ポン酒で酔ってからの帰り道は危険です🤣

としくん | 2024年8月18日 22:30

こんばんは。

今日はおつかれさまでした、帰りこそタクシーですよね(笑)

やっぱりネコが好き | 2024年8月18日 23:58

帰途での徒歩,きつかったでしょうね。
電車内では爆睡に?苦笑

おゆ | 2024年8月19日 07:39

こんにちは。

準広島市民視点からはあまり似ていないような。
まあリスペクトですからこれで良いでしょう。

glucose | 2024年8月19日 08:32

お仲間のレポでもコメントしておりますが
羨ましい限りです。

運転手付きで追随したいですw

YMK | 2024年8月19日 08:44

こんばんは!

この猛暑で高麗駅まで歩くのは、かなり無理があるような😓
Bさん達と合流されたのは、たまたまじゃなく必然だったような♪

こんにちは

辛いのの冷やしって、経験少ないかも。
担々麺系ならよくいただきますが。
明日は冷やし狙いで。

ももも | 2024年8月20日 02:16

おはようございます。

この高温の中、日中の徒歩は危険です。タクシー一択でしょう

こちらのお店は予約できるのですね~遠いので席が確保できるのはありがたいデス

Stag Beetle | 2024年8月20日 09:17

どもです!
夏の風物詩ですね
まさかのラオタグループが店内で遭遇でしたか
このメニューが広島担々麺インスパイアだと
いま言われて気づきました

さぴお | 2024年8月20日 14:31

その節はどうもです。

とんちぼサンの限定の中では夏に風物詩、コレが一番好きなので大満足な一杯でした♪
ちなみに自分もこの日のラインナップでは「会津中将夏季限定吟醸酒」は一番好みでした。
この後、ご一緒出来なかったので、また機会があったらお願いします。

バスの運転手 | 2024年8月21日 12:31

こんばんは!
大人の遠足お疲れ様でした。
夏の風物詩は旨いですよね。
やっぱりこちらはプレミアムな日本酒と一緒に頂きたいですね。

麺’s | 2024年8月21日 23:49