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「蛤らぁ麺(塩)¥1000-」@貝だし麺 きた田の写真珍しく検査で京都出張の翌朝、調べたらホテルの近くで7:00から営業してるこちらを発見。
大阪の客先に顔を出す前に訪問。
8:30着で前客6名に後客も4名。帰りには外待ち3名と人気でした。
ただし、私以外は大陸系の外国人が多いですねえ。
京都駅前だしね(笑)
お店は店主さんに女性スタッフ2名。
おしゃべりする声が大きいのは困りものですが、店員は外国人の客にも日本語でしっかり挨拶してます。
10分くらい待って御対麺、蛤2個の内1個は身が無いね😅
スープは蛤の旨味がしっかり感じられ塩気も控え目でめちゃ美味しいです。
仕上げのアブラに鶏油もご使用なのか控えめながらマロミも感じられ素晴らしいチューニングです。
やや細麺はツルツルしなやかながらプリプリのコシのある食感で塩清湯にバッチリ。
豚肩ロースは薄いけど噛めば美味しさがにじみ出て美味かったです。
紫玉ねぎはシャリシャリ食感で気持ちいいですが、ネギは風味が良すぎて蛤の旨味が分かりづらく感じました。麺を美味しく完食後、スープも我慢できずにはぼほぼ完飲、蛤の身は発見できませんでした(笑)
でも、美味しかったですよ。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
ここは未訪ですが評判いいですよね。
朝からやっているし、出張族には最高ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年8月17日 08:03

おはようございます。
出張お疲れ様です。
今は観光地は外国人だらけですね
(^^;
こちら朝からの営業助かりますね!
美味しそうです♪
*\(^o^)/*

麺スタ | 2024年8月17日 08:24

こんにちは。
京都での一杯、いいですねー。
貝の身が入ってなかったのは残念…なんで殻だけ入れたんだろうと疑問です。
京都も今はインバウンドに占拠されてる状態ですから、人気あるお店は外国人が多そうですね。

ノブ(卒業) | 2024年8月17日 09:14

おはようございます。

ハマグリ残念ですね~

身があったら+10点で96点だったかも~~~~~wwwww

Stag Beetle | 2024年8月17日 09:23

こんにちわ~

旨そうですね~♪
ただ、蛤2個のうち1個身が無いって大問題ですよ!
ワタクシだったら大幅減点してますね~ww

たく☆ | 2024年8月17日 09:40

こんにちわです

今度は京都ですか。
ホテル近くで朝ラー出来て良かったですね。
しかもガッチャマンさんが好きな貝出汁での高評価は良いお店に出会いましたね😄

黄門チャマ | 2024年8月17日 12:39

こんにちは。
出張とは裏山です~
ここはBMしてますが、行けるチャンスはまずなさそうです。

kamepi- | 2024年8月17日 13:10

こんにちは。

京都と聞いて、多分ココだろうと思っていましたよ。
蛤の身は残念でしたね、調理鍋の中に残っていたんでしょうね。
大阪では何処へ行くんでしょうか、レポ楽しみにしていますよ。

やっぱりネコが好き | 2024年8月17日 14:32

ガッチャマンさん、
京都駅の近くで朝ラーができるのですね。
これは良い情報です。BMしておかないと。

まなけん | 2024年8月17日 15:27

こんにちは^^

駅前で使い勝手良いので私も一度行きました。
結構印象良かったですよ。
確かにインバウンド客多かったけど。

としくん | 2024年8月17日 16:00

こんにちは。
京都出張お疲れ様です!ホテル近くに朝ラーできるお店があるのは嬉しいですね^^

poti | 2024年8月17日 16:08

こんにちは。

蛤発見できず残念でした。
まあどなたかの丼にお裾分けしたと思えば。

glucose | 2024年8月17日 16:42

京都駅前で朝ラーやってるんですか
しかも美味しそう
いつか行く日のためBMします

RAMENOID | 2024年8月17日 19:27

こんにちは

朝から食べられるお店発見ですね。
しかし、空の貝殻のみ???
ドンマイです。

ももも | 2024年8月17日 22:49

おぉ~!

京都まで良いですね。
身が見つからなくても満足の一杯だったようですね~♪

バスの運転手 | 2024年8月18日 09:19

駅近で朝から可能は便利ですね。
でも、蛤身は貝殻の分は揃ってて欲しいなぁ笑

おゆ | 2024年8月18日 13:32

駅前なら、朝からニーズが十分過ぎるくらいにありそうです。
蛤の殻がこれだけ入ってるのに、身がゼロって…少し悲しみを覚えましたw
出汁として大量に使っていて、それでいて1,000円なのかも知れませんが…剥き身、ひと粒くらい欲しかったのが本音でしょうか。

Dr.KOTO | 2024年8月18日 15:38

こんばんは
なんで中国の方はあんなに大きな声で喋るのか不思議です。自分の居場所をアピールしてるんですかね。京都なんて羨ましいです。偶には行きたいなぁ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年8月18日 20:57

殻の貝殻は見た目があまりよろしくないですよね🤭

川崎のタッツー | 2024年8月18日 21:35

おはよー
いいですね〜俺も京都出張行きたいな😀
行きたいラーメン屋が数軒‥

あひる会長 | 2024年8月20日 07:10

どもです!
ガッチャマンさんの遠方レポは珍しいですね
京都駅前の朝ラーとは使いやすい
きっちり貝の旨みも内包されているようですが
貝の身はありませんでしたか…

さぴお | 2024年9月5日 16:47