pvs aka duff
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コメント
ここも何度かお邪魔してますが
実はちゃん系でもりそば未食です。
次回どこかのちゃん系で狙います。
YMK | 2024年8月14日 08:28ここがお気に召されたなら、たぶん両国の邦ちゃんラーメンも食べてニッコリだと思いますぜ。
是非。
Dr.KOTO | 2024年8月15日 08:17こんにちは。
神田駅前……気になりますねぇ😋
ザクシールド | 2024年8月15日 11:57ＹＭＫさん
ちゃん系はラーメンもウマそうですよね～
暑かったので、つけ麺いってしまいましたが・・・汗
pvs aka duff | 2024年8月15日 14:45Dr.KOTOさん
両国も狙っています。
もちろん餅オプションで・・・ｗ
pvs aka duff | 2024年8月15日 14:46ザクシールドさん
行き易い店舗でしたよ。
ポストお待ちしておりますｗ
pvs aka duff | 2024年8月15日 14:46続いてどうも～！
「ちゃん系」二度しか食べた事がないんですが個人的にメッチャ好きです♪
そして、この手なら絶対ラーメン派なんですが、この暑さなら、つけ麺もありかなぁ～と最近思ってます。
バスの運転手 | 2024年8月15日 18:04バスの運転手さん
ワタシも「ちゃん系」あまり経験なかったのですよね～
経験増やした方がいい品質でした＾＾
つけ麺もウマかったですが、ラーメンも良さそうです！
pvs aka duff | 2024年8月15日 23:55続けてこんにちは
個人的には昆布水よりもこっちが刺さります…
ちゃん系は行ったことがないのですが、どこも美味しそうですよね^_^
立秋 | 2024年8月17日 07:57立秋さん
ちゃん系はあまり経験がなかったですが、昆布水に負けず劣らず好きな味わいでした＾＾
ちゃん系のポストと昆布水のポスト・・・両方お待ちしておりますｗ
pvs aka duff | 2024年8月19日 18:14
麺：平べったい中細麺。冷たくシメられた麺はツルツル舌ざわりでゴムヤワ食感が好感触、麺量は300gとのこと
つけ汁：油層多めの醤油つけ汁は動物的なコクも十分、ただし結構しょっぱいです。動物は鶏か豚骨か分からなかったですが、調べたら豚骨っぽいです、皆さんよく分かりますね
具：もやしとキャベツは良好な茹で加減で量も多め、チャーシュー塊は醤油味強めの仕上がりのものが3つ、茹で卵は箸休めにナイスな立ち位置です
ライスはチャーシューと相性良いですね、卓上にんにく乗せて海苔とか頼んだらもっと楽しめたかも。
つけ汁残して退店、割スープとかあるのかしら。