2009/3/29 ブランチ

味噌好きの友人がいたので向かいました。友人には保険として御飯にかけて豚丼を食べれる「ぶたみそ」を勧めましたが自分は折角なんで未食の「味噌バターコーン」にして更に変化を付けるために「辛ネギ」をトッピングしました。
人が少なめな日曜の新橋でも少し混んでいて配膳は遅めでした。

出て来た物は値段の同じぐらいの「ぶたみそ」より具沢山で、モヤシタップリで、メンマは太くて柔らかくて甘く、コーンは穴開きスプーンが欲しかったな。
トッピングの辛ネギは太め長めのカットで辛さはなかなかある方だと思いました。

　麺は太めの麺で、以前の印象より多く感じたのは具のせいかな。

　スープが前回の「ぶたみそ」に比べて食べやすかった！「ぶたみそ」からの甘さの流出がなく美味しく食べれた。具は冷たいんだが、スープは油が多くて熱さがシッカリキープされていた。


ラーメンマニアではない「ぶたみそ」を食べた友人も満足していたが、甘さが好み分かれそうと言っていた。
　勧めた「ぶたみそ」じゃない今回の方が自分は美味しかった。すまない事したかな。(笑)