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「濃つけめん」@らーめん 岡田の写真焼津漁港近くで気になった岡田さんに初訪です。
町中華の雰囲気に近いお店です。
濃つけめん(850円)を注文です。大盛サービスでした。

濃厚で節の効いた王道豚骨魚介のつけスープです。王道な感じですが、酸甘バランスと口当たりも良く旨いですね。
チャーシューはレアスライスで臭みはなく、スープに浸しながら食べると美味しいです。

麺は極太の茶色味のある極太麺でモチ感があり、旨いです。氷水でしっかり締められてました。

後半は麺に一味をかけてアクセント加え、ラストはスープ割まで楽しんで完食です。
美味しかったです。

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