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1ヶ月ぶり2度目の訪問。今日は待ち時間が20分ほどで店内へ。LUCKY！つけめんを食しました。麺は非常に美味しいと思います。短冊切りのチャーシューも美味しいと思います。でも、つけ汁が･･･。わかってはいるが、温度が低い。つけ汁が冷めて味が変わるのを出来る限り回避したいためだとは思うが、できれば温度をあげていただきたい。（この点はあくまでも希望であり今回の採点に影響はありません）食べ進めていくうちにつけ汁の塩辛さが非常にきつく感じられる。前回よりもきつかった。スープ割りをいただいて飲んだが塩辛さは変わらなかった。美味しいか、そうでないかで言えば、間違いなく美味しいつけ麺ですが、自分には塩気が強すぎます。帰り道に喉が思いっきり乾きました。それと、スープ割りの提供の仕方が気になります。客が出したつけ汁の丼に、無言でヒシャクでスープ割りを注ぐだけの対応です。せめて「おまちどうさま」的な一言があれば印象が違うのになぁと思いました。
REGACY まーくん
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
1ヶ月ぶり2度目の訪問。
今日は待ち時間が20分ほどで店内へ。LUCKY！
つけめんを食しました。
麺は非常に美味しいと思います。
短冊切りのチャーシューも美味しいと思います。
でも、つけ汁が･･･。
わかってはいるが、温度が低い。つけ汁が冷めて味が変わるのを出来る限り回避したいためだとは思うが、できれば温度をあげていただきたい。（この点はあくまでも希望であり今回の採点に影響はありません）
食べ進めていくうちにつけ汁の塩辛さが非常にきつく感じられる。前回よりもきつかった。スープ割りをいただいて飲んだが塩辛さは変わらなかった。
美味しいか、そうでないかで言えば、間違いなく美味しいつけ麺ですが、自分には塩気が強すぎます。帰り道に喉が思いっきり乾きました。
それと、スープ割りの提供の仕方が気になります。客が出したつけ汁の丼に、無言でヒシャクでスープ割りを注ぐだけの対応です。せめて「おまちどうさま」的な一言があれば印象が違うのになぁと思いました。