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純煮干ラーメンを売りにしております。他にもオリジナルなメニューがあります。事前食券制です。【 純煮干 950円 】をチョイス。程なくして着丼。ではいただきます。煮干100%のスープの様です。色はセメント色。動物系が入ってないので濃度はありません。まずはスープ。ガツンと煮干を感じますが、珍しく塩味をおさえられて大変飲みやすいスープ。そして麺。よく使われている丸麺ではなく、平打ち麺に近いですが、平打ち麺ではありません。低加水麺ではないのでパツパツ麺でもないです。とても美味しいです。チャーシューも薄切りで食べやすい。刻み玉ねぎのアクセントも良い。煮干が1匹入ってます。あっと言う間に完飲完食です。ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
paparun
TAKEトモ
Ｓ８
他にもオリジナルなメニューがあります。
事前食券制です。
【 純煮干 950円 】
をチョイス。
程なくして着丼。
ではいただきます。
煮干100%のスープの様です。
色はセメント色。
動物系が入ってないので濃度はありません。
まずはスープ。
ガツンと煮干を感じますが、珍しく塩味をおさえられて
大変飲みやすいスープ。
そして麺。
よく使われている丸麺ではなく、
平打ち麺に近いですが、平打ち麺ではありません。
低加水麺ではないのでパツパツ麺でもないです。
とても美味しいです。
チャーシューも薄切りで食べやすい。
刻み玉ねぎのアクセントも良い。
煮干が1匹入ってます。
あっと言う間に完飲完食です。
ごちそうさまでした。