Item: クマちゃんラーメン
Rating: 73
Author: ひぐま

73点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北、「小滝橋通り」沿い「新宿ダイカンプラザ756」の１階にある。
・店の外観：赤色地に白色文字のひさし型看板、その下に隠れた白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１４席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に５人ほど。
・店員　　：調理の女性２人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：おすすめ！中華そば（７５０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（９枚）、メンマ、ネギ。
・麺　　　：細、断面は長方形、薄黄色、縮れ軽い捻れ、プリプリムチムチツルツルした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある薄い茶色みがかった赤色。食ってみると、ちゃん系の醤油味。出汁のベースは動物系な感じで胃袋にじんわり染み入りイイ感じ。
・その他　：
堪能した。