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日付：2024/08/16価格：¥1,250麺：22スープ：23具：24バランス：23コメント：しっかりとした醤油感と出汁の旨みが感じられるスープ。そして、大好きな生姜が濃い旨みを追いかけるようにフワッと効いていて、他にも私が認識できないであろう、様々な食材が融合しているような感じが、より美味しさを実感させてくれる感じ。手揉み（かな？）された太麺は、濃い醤油色をしっかりと染み込ませていて、小麦と醤油の旨さの相乗効果なのか、心地よさと強烈さを、併せ持っているかのような美味しさでした。そして、特製の名に恥じない豪勢なトッピング群。味玉、わんたん3粒、肉3枚に、青菜、そして海苔。一つ一つが独立して美味しく感じるのに、ラーメン全体のまとまり、繋がりも感じられるようにバランスが取られているのかな？とても美味しく、美しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
ゴン太
shige
ゆずやん
itodai
ラーメンは完全食
価格：¥1,250
麺：22
スープ：23
具：24
バランス：23
コメント：
しっかりとした醤油感と出汁の旨みが感じられるスープ。そして、大好きな生姜が濃い旨みを追いかけるようにフワッと効いていて、他にも私が認識できないであろう、様々な食材が融合しているような感じが、より美味しさを実感させてくれる感じ。
手揉み（かな？）された太麺は、濃い醤油色をしっかりと染み込ませていて、小麦と醤油の旨さの相乗効果なのか、心地よさと強烈さを、併せ持っているかのような美味しさでした。
そして、特製の名に恥じない豪勢なトッピング群。味玉、わんたん3粒、肉3枚に、青菜、そして海苔。一つ一つが独立して美味しく感じるのに、ラーメン全体のまとまり、繋がりも感じられるようにバランスが取られているのかな？
とても美味しく、美しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。