黄門チャマ
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コメント
おはようございます
タレに蜂蜜もでしたか
やはりということで予想通りでしたか
流石ですね！
美味しい冷やし中華堪能ですね
キング | 2024年8月28日 06:25四川というワードだけで、辛そうと思い、脳から削除していました
冷やし中華なら確かに辛くないですね
辛子は私はOKなので
RAMENOID | 2024年8月28日 06:30どもです。
ここは町中華とは違い本格派ですね。
メニューも豊富だし良い店ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月28日 06:43おはよー
こちらですか、まだ再訪問出来てなく‥
ランチ定食食べてみたいです。何時もお店の方に挨拶
素晴らしいです😀
あひる会長 | 2024年8月28日 08:58こんにちは。
見た感じはザ・冷やし中華ですね。
蜂蜜がポイントのようで。
glucose | 2024年8月28日 10:19お疲れっす
冷やし中華の愛がとまらないですな😆
自分はセブンの冷やし中華を食べましたよ👍
シノさん | 2024年8月28日 16:43キングさん>タレに蜂蜜だと分かりやすいです。
甘みにコクが有りますからね🫡
黄門チャマ | 2024年8月28日 19:54RAMENOIDさん>四川でも冷やし中華は辛くはないですね。
辛子より私はマヨが欲しいです😅
黄門チャマ | 2024年8月28日 19:56ガッチャマンさん>町中華とは違いますよね。
店主さん1人で作っていますから大変です😄
黄門チャマ | 2024年8月28日 19:58あひる会長さん>Taikohさんはラーメンよりはご飯物の方が響くと思います。
レビューなしでご飯物を食べて来ます😅
黄門チャマ | 2024年8月28日 20:00glucoseさん>見ためはザ・冷やし中華です。
蜂蜜は甘さにコクがありますからね😄
黄門チャマ | 2024年8月28日 20:01シノさん>冷やし中華には愛はそんなにはないからね。
今年だけ冷やし中華多めだからね😄
黄門チャマ | 2024年8月28日 20:02黄金ちゃまさま ノスタルディックな冷やし中華、やっぱり真夏の定番食ですよね。キンキンに冷えた麺がいいですね。
ЯAGE®︎ | 2024年8月29日 22:00ЯAGE®さん>暑い日には冷やしが1番です。
暑い日に熱いラーメンは汗でYシャツがビショビショになってしまいます😅
黄門チャマ | 2024年8月30日 04:34おばんです ども。
今の季節でも 冷やし！ いい感じですね。
BMしてますが、未だ。
麻婆味噌ラーメンの季節になってしまうかな？
村八分 | 2024年10月5日 19:09村八分さん>昨日の誤送信知ってましたねw
少しの間気がつかなかったですからねw
麻婆味噌󠄀は1週間後か…
レポが貯まってしまったら消去してしまいます。
タイコーさんも何度も消去していますからね😅
黄門チャマ | 2024年10月6日 04:09
前回に来た時には中待ちのお客さんがいて遅くなってしまいしそうなのでスルーしました
今日も混んでいたらスルーします
12時28分、お店裏の広いジャリ駐に到着すると半分ぐらいは埋まっていました
歩いて数十秒でお店の中に入ると大箱の店内は、ほぼ満席です
店主さんに軽く挨拶をすると、女性店員さんからテーブル席の案内が入り腰掛けると女性店員さんがお水を持って来てくれます
その時に夏季限定の表題（950円）を、お願いしました
お代わりのお水はテーブルに置いて有ります
厨房には店主さんと奥様です
接客は女性店員さんと若い男性店員さんです
若い男性はバイトかな？
12時34分、中待ちが発生しました
Taikohさんは美味しいですからお昼時間は込み合います
今日はラッキーでした
12時47分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です
皿に口をつけてタレを味わって見ると、まろやかな醤油に軽い酸味そして甘さにコクを感じます
後から聞くとやはり蜂蜜でした
麺は菅野製麺所さんの加水高めなストレート中太麺です
しかし少し細めかな
キンキンに冷えた麺は、啜り心地は良くツルリ噛めば弾力が強いです
醤油タレとの絡みはいまいちかな
チャーシューしょっぱめですが麺と食べるとちょうど良く茹でたキャベツ軽いシャキシャキ感でキュウリは強めなシャキシャキでアクセントには良いです
錦糸玉子とワカメはタレの絡みを助けてくれて紅生姜は口の中をさっぱりとさせてくれます
和辛子はツーンと鼻に抜けて行きます
具材と食べ合わせるとタレも絡み良くなり美味しく食べれます
12時59分、食べ終わり入口付近にあるレジで会計を済ませて店主さんと奥様に挨拶をしてお店を後にする頃には中待ち3人で外待ち2人でした
ごちそうさまでした