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「味玉鶏魚介つけ麺¥1130」@MENYA NAKAGAWAの写真11:45頃店内満席待ち先客4後客6
店内は綺麗で清潔感あり
味玉鶏魚介つけ麺を注文
鶏魚介つけ麺という名前だが豚骨も入っているんじゃないかな?の鶏ベースの濃厚魚介
粘度は程々に濃厚だが上品な味わいに感じるつけ汁
麺は麺線が整えられた太ストレートでツルモチ食感でなかなかいい感じ
具は海苔、かいわれ、ネギ、メンマ、吊るし焼きのチャーシューと鶏チャーシュー
後半はレモンを絞りスッキリした味わいにしたり残ったつけ汁はスープ割ポットが卓上にあるので
それを入れて楽しんだ。

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