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特製の串焼きに魅せられて🔰訪問❗話題の店なので、頑張って1時間45分前に到着して、4番目椅子(有り)。日差しが強く飲み物と日傘か携帯扇風機は必要だな。少し早めに開店してくれて、カウンターで紙に記入して注文、前払い制。お米問題があるので、丼はハーフサイズにした。チャーシューを串焼く作業を見ながら、10分程で着麺。まずはスープを一口…美味い。口当たりが円やかで醤油は食べてないけどやっぱり塩で正解かな。平打ち太麺は思ったほど、太くなく啜りやすい。チャーシューはレアで柔らかいし、雲呑も熱いのがいいね。串焼きの鴨は、まずはそのままを味わって、次に塩とわさびと一緒に食べてやっぱり美味い。角切りの肉も温卵に潜らせたり、ネギとわさびをつけたりと楽しくてしょうがない。鴨丼は米だけでも美味く、スープと温卵を入れて雑炊風にしてもやっぱり美味い。盛り付けのセンスの良さを感じながら、完飲して完食。ごっちゃんでした🎵店員さんの接客も丁寧で大満足でした。
岳
とある大学生のラーメン日記
ほっけ
バフ
DMAX
jiro_run
![小汁なし(ぶた2枚)·にらたまキムチ[アブラマシマシ他マシ]](https://s1.spkimg.com/image/2025/04/29/16/Yt6VZlo2IQwAfUfdqJmAT5yIuL9ecoMK.jpg)
話題の店なので、頑張って1時間45分前に到着して、4番目椅子(有り)。
日差しが強く飲み物と日傘か携帯扇風機は必要だな。
少し早めに開店してくれて、カウンターで紙に記入して注文、前払い制。
お米問題があるので、丼はハーフサイズにした。
チャーシューを串焼く作業を見ながら、10分程で着麺。
まずはスープを一口…美味い。
口当たりが円やかで醤油は食べてないけどやっぱり塩で正解かな。
平打ち太麺は思ったほど、太くなく啜りやすい。
チャーシューはレアで柔らかいし、雲呑も熱いのがいいね。
串焼きの鴨は、まずはそのままを味わって、次に塩とわさびと一緒に食べてやっぱり美味い。
角切りの肉も温卵に潜らせたり、ネギとわさびをつけたりと楽しくてしょうがない。
鴨丼は米だけでも美味く、スープと温卵を入れて雑炊風にしてもやっぱり美味い。
盛り付けのセンスの良さを感じながら、完飲して完食。
ごっちゃんでした🎵
店員さんの接客も丁寧で大満足でした。