この日は所用のため秋葉原へ。
用事を済ませる前に昼ごはん！ということで、久しぶりにラーメン食堂 粋な一生へ。
RDBを見返してみると、なんと12年ぶり！

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夏季限定メニューがありますね。
この日もメチャクチャ暑かったので、冷たい一杯をいただきましょう。

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券売機はこんなカンジ。

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表題の食券を購入し、お冷が置かれているカウンターに座る。
スタッフに食券を渡すと、ランチタイムはライスサービスとのコト。
何となく冷やしにライスは合わなそうな気がしたので、止めておきました。

10分ほどで届けられた一杯。
涼し気な雰囲気が伝わってきますね。
まずはスープを飲んでみる。
キンキンとまではいかないけど、それなりに冷たくて嬉しい。
鶏ベースですかね？
スッキリとしたクリアな口当たりで、旨みもちゃんと感じられて美味しい。
少量、散らされているバジルの風味も合う。
麺は中太・ウェービー。

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冷やしなので、わりと強めのコシが感じられます。
プリシコな食感、冷製スープとの相性も悪くない。
具は、鶏チャーシュー、湯剥きトマト、メンマ、モヤシナムル、カイワレ、紫タマネギ。
鶏チャーはしっとり、味付けもイイ。
湯剥きトマトは、仄かな甘みと酸味が爽やか。
モヤシナムル、カイワレ、紫タマネギも清涼感があって良かった。
ボリュームとしてはスタンダード、サクッと完食し、冷製スープも飲み干してゴチソウサマ。

食欲が減退しがちな猛暑でもスルスルっといただけそうな一杯。
「冷製」という点だけでなく、クオリティもちゃんとしている点がイイですね。
とても美味しかったです。
食後は汗が引いて気持ち良かったけど、外に出たら秒でまた汗だくになりました。（´д`；
早く夏終わってくれ。。。