Dr.KOTOさん
おはようございます。

こちらのスープもちゃんと臭いのを食べてみたいです。
でも亀戸周辺は課題店ばかりですのでいつになるか?
(^_^;)

りょうま | 2024年9月4日 07:37

おはようございます。
福岡に住んでた頃、海苔と言えば有明産が殆どだったので海苔って有明でしか作られてないものだと子供心に感じてました。
これだけ海苔があるとスープもコッテリの方がいいですね。
ライスも欲しくなっちゃいます。

ノブ（卒業） | 2024年9月4日 09:12

どもです。
久しぶりに行きたいと思いましたが、
ちょっと下ブレだったのかな(笑)
こればかりはしょうがないですね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月4日 09:24

こんにちは。

定点観測のお店ですね。
点数にばらつきがあるようなのでスープの出来不出来がありそうです。

glucose | 2024年9月4日 10:09

おはようございます！
どことなしかスープの色も水っぽい印象です。

雨垂 伊砂 | 2024年9月4日 10:12

こんにちは。
スープの厚み不足は残念でした。
野趣あふれる臭いは相変わらずのようですね。

kamepi- | 2024年9月4日 11:01

Dr.KOTOさん、こんにちは！

安心、安定のよかろうもんさんかと思いきや、こういった事もあるのですね(+o+)
バイクで店舗前を通る時はいつも良い香りが漂うので、再訪の際には「こってり指定」忘れないようにします♪

つちのこ | 2024年9月4日 12:06

こんにちは。
やはり、のりラーメンで小ねぎ増えてますね✨
また、チャレンジしてみます💧

ケーン | 2024年9月4日 12:16

こってり指定は背脂マシですか？
ワタシなら海苔堪能のためにあっさり一択かも💦
海苔の上の広告が泣かせますね😄💦

あたと_13号 | 2024年9月4日 18:51

うーむ。直近の数回がそのようですか。

昨年4月の初訪問時は、
物足りないスープを下振れと推察しました。

仕様変更？ とすれば、それは、
食材費値上がりの副作用の可能性もアリ？

おゆ | 2024年9月4日 22:09

こんばんはです。

スープにブレ？？？
見た目は美味しそうですが・・・

甚平 | 2024年9月4日 23:55

Dr.KOTOさん、こんばんは。
此方のお店も、ブレがあるお店のようですね。
これだけ行っても、兆候が掴めないもんなんですねぇ。
もしかしたら、コッテリ指定が鍵かもしれませんね(笑)ﾅｲﾅｲ

グロ | 2024年9月6日 17:50

記憶の中のよかろうもんは、明らかに客を選ぶ豚臭さと、ちょっと乳化したダイナミックな豚骨、そして自然発生的な泡油…と言う印象が強く、スープ飲むと唇がペタペタになる感覚すらあったものですが、今は何だかあっさり仕様で、タフとかソリッドとか言う表現がイマイチ当て嵌まらない感じに落ち着いてる気がします。
ある日登場した「こってり」なるサービスがありまして、憶測ながら、これを選べば旧バージョンが出て来るのかと期待してます。期待しているのに、今回もオーダー忘れましたｗ
海苔は、トッピングで増量した部分は全部有明海苔と思いますが、多分真ん中のプリント海苔については、有明じゃない気がします。くちどけが全然違いますので…。何処のかは知りませんがｗ
前回食べた時に「あれ？なんだこれ？」と思ってから、早1年。少しインターバルを開け過ぎました。早くこってりをオーダーして、実態を確認しなければなりません。

Dr.KOTO | 2024年9月6日 17:55