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西武池袋線大泉学園駅北口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。埼玉に本店がある2号店の家系のお店。1345の到着で待ちはなし。先客8、後客6。店内は、カウンター12席。店員は、3名での切り盛り。今回は、のりほうれん草ラーメン1050円を券売機で購入。麺固めでお願い。卓上は、生姜、ニンニク、豆板醤、漬物など。10分後に着丼。スープは、少しとろみのある濃厚な豚骨醤油でうまい。麺は、酒井製麺の中太平打ち縮れ麺で、固めにしたのでちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、ほうれん草、のり8、チャーシュー、ネギ。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
Lv84VW
次郎gr
のぼった
ノブ（卒業）
埼玉に本店がある2号店の家系のお店。
1345の到着で待ちはなし。先客8、後客6。
店内は、カウンター12席。
店員は、3名での切り盛り。
今回は、のりほうれん草ラーメン1050円を券売機で購入。麺固めでお願い。
卓上は、生姜、ニンニク、豆板醤、漬物など。
10分後に着丼。
スープは、少しとろみのある濃厚な豚骨醤油でうまい。
麺は、酒井製麺の中太平打ち縮れ麺で、固めにしたのでちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、ほうれん草、のり8、チャーシュー、ネギ。
ごちそうさまでした。