平日の１３時に到着。
かつてこの辺りが区画整理されている際に、こんな所に飲食店があるのかと驚いたことがあった。
その現状を確認したく、やや広めの生活道路にゆっくり車を進めてみると、袋小路状の住宅エリアのＴ字路の角にこちらのお店があった。
入店すると店主は厨房でくつろいでおり、一回転したのかなと思った。
定番以外のメニューが多く、「半～」というメニューが多いのが個性的に映った。

出てきた一皿は、やや小さめであるが少し深みのある特徴的なお皿で、上に茶系のモノが散りばめられているのも個性的で、彩りもグラデーションぽく見えていた。
下から麺を引っ張り出し、タレと絡めて食べてみると、出汁醤油と酸味が合わされた味わいに細い麺が強く絡んで美味しい！
タレは少しのゴマ油に出汁醤油と酢にみりんで構成させていると思われ、ある意味オーソドックスな味わいであるが、何か隠し味が入っているようにも感じられた。
麺はやはり細麺で、少しウエーブがかかっている仕様。コシがやや弱めではあるが、具材と併せて食べることによってそれが目立たなくなっていた。量的には気持ちやや少なめかなと思った。
具材は、刻みチャーシュー・メンマ・紅ショウガ・刻みなると・刻み玉子焼き・刻み胡瓜、そして出汁醤油味のショウガが散りばめられていた。このショウガが全体の味に厚みを加えていて美味しい！タレと絡んだ麺にも影響を及ぼしており、これは店主のアイディアと思われるが、はっきりとした旨みとなっていた。他の具材はメンマがあったことが個性的に思った。
途中から辛子を使って食べてみると、メンマ・胡瓜が美味しく感じられ、タレと絡んだ麺に合っていると思った。辛子は既製品と思われるが、辛さの強い味わいであった。
後半やはりショウガが効いていると思いつつ完食した。

一見は町中華のサイズ小さめな冷し中華と思ったが、タレの味こそ標準的と思われ、細い麺が特徴的であったが、具材がさりげなく面白い味わいであった。
上にかかっている出汁醤油味の摺ったショウガが全体に厚みを加えて、美味しさになっていた。
具材もラーメンを転用したと思われるメンマが面白く、錦糸卵でないのも逆にいい味わいであった。
次回来る機会があれば“半”冷し中華に何か組み合わせて食べてみようと思う。