仕事の都合でサクッとばんからさんです。

今日はなんだか辛いものの気分だったので、麻辣麺に辛さLvUPをつけます。

外国のお客さんも入っており、インバウンドへの対応もPR含めてできているのでしょうか？
箱が大きいのでサクッと注文着席です。

程なく着丼で実食。
山椒の香りが強めですが食べてみると辛さのほとんどは辣油と鷹の爪です。
山椒は野菜にかかっているだけで調理はされていない様子。
麺は味噌ベースに合わせて、黄色いちぢれ気味の中太麺ですが、辣油の下の味噌スープをあまり絡め取らずずっと辛いだけです。
野菜も辛さに対して量が少ないのでちょっと残念な気持ちになります。

とは言え「辛いものが食べたい！」という欲望は満たしてくれましたので満足です。

こちらのばんからさん、オープンの3日間（だったかな？）に訪れた際に500円キャンペーンに釣られて、今までに二度だけある「ラーメンを半分以上残して帰る」をやってしまったお店です。
あれから、味のレベルはさておき、チェーンを活かしたメニュー数で楽しませてくれるようになり、ちょこちょこ来るようになりました。

ラーメンマニアが美味しいラーメンを食べに来る店ではないと思いますが、ラーメンメインの食事にバラエティを増やしてくれる存在として、今後も季節限定を中心にいただきに来たいと思います。

ごちそうさまでしたっ！