７月１日（水）１９時頃訪問。

愛子（旧宮城町）で一番人気のお店に訪問です。
１０数年前にこの辺に住んでいたのですが、その頃はまだ店がありませんでした。

この店では何度か食べていますが、今回初採点です。
シンプルに中華そばを麺硬で注文です。
待っているあいだ製作過程を見ていると、麺の湯で加減を手で確認していました。
職人ですねー。
そんなこんなで、自分の中華そばが店員さんより手元に下ろされます。
（スープがなみなみに入っているので、お客さんは下ろせないです）
スープを一口。
煮干のやさしい味のスープです。
トッピングはメンマにチャーシュー一枚、ねぎ、絹さや。
見た目が寂しいので、味玉でもトッピングしたほうが華やかに見えたのかなーと思いました。
麺はそうめんをちょっと硬くしたような麺で、硬め注文でも普通に感じます。
自分的には大勝軒（神田）の麺が好きなので、中太ストレートの硬麺で食べれたら８０点は超えたと思います。

この辺はたまにお酒を飲みにくるので、今度は味玉中華そばでも食べようと思います。