平日の開店5分前に到着。
店先の20名弱の列に接続すると、なんと店先から見えにくい待合室に18名がいるとのことで都合38名待ち。絶望しましたが、なかなかチャンスもないので待つことにし、2時間弱で着丼となりました。

注文は、奈つやのもちもち雲呑味玉中華そばと奈つこの今日のご飯。どちらも非常に美味しく、人気も納得の味でした。

中華そばは、煮干し・節等がメインのスープ。良質でしっかりした出汁感と全体のバランスが素晴らしく、あっさりながら満足度が高いです。
麺は低加水寄りで小麦を感じられる細麺。歯触りと喉越しがよく、魚介メインのスープとも相性が良いと思いました。
具材も丁寧に作られていて全てハイレベル。2種のチャーシューは肉質が良く調理も良し。雲呑はモチモチした厚めの皮が素晴らしく生姜が効いた餡も好みでした。味玉は黄身がオレンジがかった程よい茹で加減、めんまもコリコリ感と強過ぎない味わいで素晴らしかったです。
洗練された東京中華そばという感じで非常に美味かった。

今日のご飯は、確かスタミナ飯と小さく書いてあった記憶。白米の上に、甘辛いタレとスパイスで味付けされたほろほろ肉が山盛りのご飯です。肉の味付けがめちゃくちゃご飯にあっていて美味かったです。

美味しかったです。
ご馳走様でした。