●餃子と一緒で，3割旨い「冷やし中華」でした！

2024年8月30日(金)19時30分ごろ。
本業や私用でバタバタしていたため，毎年恒例の「冷やし中華」はおろか，8月に1回もラー食をしていなかったのを思い出し，慌てて「冷やし中華」を探し歩いて地元のお店にロックオン。駅の反対側の店舗には入った事があったのですが，此方の店舗は初訪問。先客後客とも10名前後，夕飯時ということもあってか客足が途絶えません。

口頭で，こちらのセットを注文，待つこと5～6分で冷やし中華が，更に2～3分経過して焼き餃子が到着します。紅生姜と芥子は別皿で提供されます。

野菜たっぷり，チャーシューの細切りも印象的なビジュアル。

スープは一般的な冷やし中華のそれ，酸味は抑えめ。
麺も一般的な中華麺，安心の組み合わせです。

具材は，プチトマト，もやし，レタス，きゅうり，ワカメ，カットレモン，半分の茹で卵(固ゆで)

肉類は，細切りのチャーシューで，塩味は控え目でしたが美味。

「3割旨い」焼き餃子は，長辺5センチぐらいで焼き目も心地よく，餡の肉野菜のバランスが良い。酢胡椒と，しょうゆベースで，半分ずつ，美味しく頂きました。

公式では野菜類が105g，麺は茹で上がりで130g～140gぐらい，加えて焼き餃子を6個も食べたので，結構な満足感がありました。

御馳走様でした～!(^^)!